Saranno due giorni all'insegna del gusto e della qualità, nel Parco di una delle più belle ville del parmense: l'occasione è offerta da 'De Gustibus', la manifestazione in programma il 10 e 11 maggio a Villa Malenchini, a Carignano (Pr). Una sessantina di espositori provenienti da tutta Italia proporranno prodotti di nicchia della migliore tradizione enogastronomica, mentre nell'area ristoro si potranno assaggiare le specialità della cucina parmigiana, dal prosciutto ai tortelli.
Villa MalenchiniCi saranno dimostrazioni dal vivo della filatura della mozzarella e un servizio navetta gratuito partirà ogni ora per il Museo del Salame di Felino. I visitatori potranno esplorare, con visite gratuite condotte da guide ambientalistiche, lo storico Parco, creato, alla fine dell'Ottocento, da Fortuny Raggio, moglie del marchese Luigi Malenchini. A partire dal lungo viale rettilineo che introduce alla villa, attorno al quale si dispiegano quindici ettari di verde punteggiato da piante secolari che lasciano intravvedere le colline di Felino. Il grande giardino romantico prosegue poi con un viale di alte siepi di bosso, modellate a forma di emisferi e cubi, affiancate da una doppia fila di roseti.
La due giorni si snoderà tra presentazioni di libri di cucina, degustazioni guidate, conferenze, musica di strada, laboratori di cucina per i più piccoli. Gli ospiti potranno rilassarsi e fare pic nic in tavoli e panche immerse nel verde.
Sabato 10 verrà organizzata una ciclo-escursione a De Gustibus, con partenza da Parma (320/2776699).
Ingresso: 6 euro (intero). Info: 0521/506604.