La VII edizione di Provaci Gusto porterà in scena a Pavia, dal 30 maggio al 2 giugno, le eccellenze gastronomiche della cittadina pavese e della sua provincia. Tutta la manifestazione, ospitata sotto la Cupola Arnaboldi e in piazza del Lino, ruota intorno al riso, cereale tipico del territorio, base di tantissimi piatti locali, oltre che patrimonio fondamentale per l'economia di tutta la zona. Senza dimenticare che il riso è anche un alimento versatile e indispensabile in una dieta sana ed equilibrata perché leggero, nutriente, saporito e naturale, e per ciò ingrediente sempre apprezzato.

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