La cucina mediterranea parte da Eboli per portare in mostra i più noti prodotti tipici, a partire dalla Mozzarella di Bufala Campana Dop. Si chiama proprio "La Grande Bufala" la 1a edizione della rassegna organizzata da Sedicieventi con l'obiettivo primario ndi omaggiare il territorio e questo alimento così rappresentativo della nostra tradizione.
A supportare la manifestazione, Comune di Eboli, Regione Campania, Provincia e Cciaa di Salerno. Nei quattro giorni di evento sarà aperto un "Mercato dei Sapori Mediterranei" nel centro storico della città dove saranno protagonisti tutti i prodotti Igt e Dop di origine campana. In collaborazione con il paniere tipico salernitano, pane e olio, pomodori, frutta, verdura, pasta e vino faranno da cornice a latte, yogurt, burro, ricotta, salumi e l'immancabile pizza firmata "qui PIzza", storico marchio di garanzia della tipica.
Tre gli appuntamenti da non perdere: "Bufala Beat", gustose degustazioni a ritmo di musica, "Bufala d'autore" e la prima edizione di "Bufala Award" il premio assegnato al miglior produttore di bifala dop.
Per maggiori informazioni: www.lagrandebufala.it