Nozze d'argento per Macfrut che si proporrà a Cesena dal 17 al 19 aprile nella sua 25ma edizione. L'ortofrutticoltura rappresenta oggi un settore che fattura 22,8 miliardi di euro, colloca l'Italia ai vertici della produzione e della commercializzazione con oltre 3,6 milioni di tonnellate di export e aiuta la bilancia commerciale che nel 2007 ha fatto registrare un saldo attivo di 937 milioni di euro.
«L'Italia nel 2007 – ha sottolineato Domenico Scarpellini, presidente di Cesena Fiera presentando Macfrut 2008 a Milano – ha prodotto 23,8 milioni di tonnellate  di ortofrutta (14,6 ortaggi, 5,9  frutta e 3,4 agrumi) pari a un – 2,8% sui volumi del 2006 per un fatturato complessivo di 22,8 miliardi di euro. (+ 1,1 sul 2006). Si è esportato un totale di 3.670.000 tonnellate di ortofrutta  (+ 5,3% sul 2006) per 3,2 miliardi di euro (+ 7,9% sul 2006)».
Nel corso della presentazione sono stati diffusi i risultati dell'”Osservatorio dei consumi ortofrutticoli delle famiglie italiane”, redatto da IHA-Gfk: le famiglie italiane nel 2007, nonostante il calo dei consumi, hanno acquistato ortofrutta fresca per 8.236.000 tonnellate, pari a + 0,58% sull'anno precedente, spendendo 12,6 miliardi di euro (+ 3,27%).
Due le novità di quest'anno. Il progetto Macfrut International teso a creare un nucleo di imprese italiane che siano in grado di partecipare alle varie missioni all'estero e il Salone della quarta gamma, ovvero le verdure lavate, tagliate e confezionate pronte per essere messe nel piatto e condite. Un comparto relativamente nuovo e in forte espansione anche in Italia.
m.f.



Cesena 17-19 aprile 2008
Mostra internazionale ortofrutticola
www.macfrut.com
Info 0547 317435