Alto Casertano
Rocca d'Evandro 10-11 maggio
Week end con una Doc da scoprire: Galluccio


Sabato: ore 17-21
banco di assaggio con i produttori

Domenica
Quali strategie per lanciare il marchio Galluccio doc?
Saluti
Maurizio De Simone, enologo
Giancarlo Moschetti, Università di Palermo
Lino Telaro, enologo
Luciano Pignataro, giornalista e scrittore

Coordina:
Maristella Di martino, giornalista


Dal Sannio alla provincia di Caserta. Sabato 10 e domenica 11 maggio a Rocca d'Evandro (Ce) torna la rassegna Le Terre del Gusto. Dopo Castelvenere, Morcone e Torrecuso, infatti, tocca al centro casertano e, il week end successivo, il 17 e 18 a San Gregorio Matese (Ce). Ancora una due giorni, dunque, per un'iniziativa che rientra nel progetto delle 'Porte e stazioni del gusto”, promosso dall'Ente provinciale del turismo di Avellino, Benevento e Caserta, e teso ad accrescere la conoscenza di alcuni paesi simbolo della filiera enogastronomica di eccellenza delle tre province. In questa tornata propone un allettante itinerario fra sapori e saperi legati a una Doc Galluccio tutta da scoprire.

Il programma, allestito di concerto con l'amministrazione comunale, prevede dalle ore 17 alle 21 di sabato 10 una degustazione di vini prodotti dalle aziende della Doc Galluccio: Telaro e Fattoria Pratico. La prima propone il Galluccio bianco e rosso (rispettivamente da falanghina e aglianico), gli Igt Roccamonfina Falanghina e Aglianico, il Novello e il Friello e poi l'Ara Mundi (una riserva aglianico 100%) e la Falanghina Vt (vendemmia tardiva). La seconda, invece, più ancorata alla tradizione vinicola locale e familiare, presenta il Galluccio bianco e rosso e gli Igt Falanghina e Aglianico. Domenica 11, dalle ore 11, inoltre, è in cartellone un convegno dal tema "Quali strategie per lanciare il marchio Galluccio Doc?". All'incontro partecipano: Maurizio De Simone (enologo), Giancarlo Moschetti (dell'Università di Palermo), Lino Telaro (enologo), Gianluca Montuoro (consulente commerciale) e Luciano Pignataro (giornalista e scrittore).