Dal 1 al 2 dicembre a Levico (Tn), si terrà il convegno 'Grappa: Prospettive – Ricerca, mercato, burocrazia” con il patrocinio dell'Istituto nazionale grappa. Si tratta dell'appuntamento scientifico organizzato dall'Istituto tutela Grappa nel contesto del 'Grappa Festival”. Il convegno mira a fornire punti di vista sulla tecnologia di produzione, sulla normativa, sul marketing, sulla vendita e sulla comunicazione del distillato italiano per eccellenza.