Domenica 23 novembre dalle 10.30 alle 20.00 la settecentesca Villa Toscanini con il suo fascino sarà la cornice ideale per 'Assaggi”, una giornata di degustazioni enogastronomiche a km zero. Assaggi nasce da un'idea delle Tavole Cremasche, associazione di ristoratori che dal 1996 promuove e diffonde la cultura enogastronomica locale. Nel corso della giornata sarà possibile assaggiare vini del territorio (parlare di km zero è difficile in questo caso, ma saranno presenti molte aziende lombarde dall'Oltrepò alla Franciacorta) e bontà tipiche offerte da produttori locali (formaggi vaccini, caprini, bufalini, salumi, miele, marmellate, ortaggi e altro). Nel corso della giornata, alle 12 e alle 19 circa, verranno proposti anche tre piatti caldi (pane cotechino e pipeto, crema di zucca e zuppa di pane verdure e formaggi) preparati dagli chef de Le Tavole Cremasche con gli ingredienti dei produttori presenti. Il ricavato dell'iniziativa sarà devoluto alla Fondazione Villa Obizza (ingresso offerta minima 10 euro).

La Fondazione Onlus Villa Obizza
Villa Obizza di Bottaiano, è uno dei pochi esempi di grande dimora storica lombarda realizzata secondo i canoni e gli stili architettonici delle famose ville venete. L'edificio rischia di crollare, per un persistente stato di degrado e di abbandono che perdura da oltre quindici anni, se non si interviene con un restauro di consolidamento strutturale. Da alcuni anni un gruppo di cittadini si è posto l'obiettivo di salvarla coinvolgendo enti pubblici e privati. La Fondazione non ha fini di lucro e la sua nascita non ha tratto origine solo da un progetto di recupero e salvaguardia, ma anche da un'idea di sviluppo per il territorio cremasco. L'intento è creare un Patrimonio Culturale, che non sia un onere per la Comunità, ma una risorsa, un elemento di sviluppo economico, legato alla sua valorizzazione.


Per informazioni:
Villa Toscanini
via XXV Aprile 13, 26100 Ripalta Guerina (Cr)
Tel. 339 5711449
info@tavolecremasche.it
www.villatoscanini.com