Sabato 22 novembre, Verona, Piero Careddu presenta il libro "Grandi Bianchi e nuova Cucina di Sardegna".
Con il patrocinio dell'Associazione stampa agroalimentare (Asa) e la collaborazione della Federazione italiana confraternite enogastronomiche (Fice) ed il Consiglio europeo confraternite, si terrà un evento denominato "Grandi bianchi - Un incontro di grandi vini italiani con le Confraternite enogastronomiche".
Ideato come incontro-scontro, l'evento è una giornata di andata a Verona (Soave vs Vermentino) a novembre, ed una di ritorno ad Alghero (Vermentino Vs Soave) a Febbraio.
L'incontro scaligero inizierà al mattino alle 10,30 presso il Forte Chievo, sede dell'Associazione Sardi S. Satta, con una tavola rotonda sui due terroir a confronto, terminando con un aperitivo alle 12,00. Al pomeriggio segue la presentazione ufficiale del libro "Grandi Bianchi e Nuova Cucina di Sardegna" presso la Confraternita del Boncuciar in Piazzale Guardini alle ore 18,00. Al termine un aperitivo con i vini Vermentino e cena tipica sarda su prenotazione (tel. 3931481763) sempre presso il Boncuciar. Modera il giornalista Giovanni Staccotti, parteciperanno all'evento l'autore Piero Careddu, l'editore del volume Tommaso Sussarello, il rettore della Confraternita Nord Ovest Sardegna Lorenzo Zicconi, produttori e personalità del mondo del vino Veronese e Sardo. L'obiettivo è quello dell'incontro e conoscenza attraverso lo straordinario mondo delle Confraternite enogastronomiche.