Anche quest'anno dal 19 ottobre al 16 novembre 2008 Calestano sarà il centro di un avvenimento sempre più ricco e partecipato. La XVIII edizione della Fiera del Tartufo Nero di Fragno. Tutte le domeniche dal 19 ottobre fino al 16 novembre 2008 nel pittoresco borgo di Calestano  e domenica 23 novembre anche a Cozzano di Langhirano (Distretto Turistico Appennino Parma Est) e a Cassio di Terenzo, sulla Via Francigena, (Comunità Montana Parma Ovest), sei domeniche ricche di gusti, profumi e divertimenti per festeggiare insieme l'arrivo dell'autunno e dei tipici  prodotti che la stagione regala. Re della fiera, come ogni anno, sarà il prelibato tartufo nero di Fragno, signore delle tavole e seduttore dell'olfatto.
Tutte le domeniche sarà possibile effettuare visite guidate su prenotazione in tartufaia. Oltre alle visite guidate sarà un piacere passeggiare lungo il mercatino del tartufo e ispirarsi alle bancarelle di prodotti tipici, artigianato e hobbistica.

Per l'edizione 2008 sono tante le iniziative messe in atto dalla Pro Loco, l'associazione che si occupa maggiormente  della Fiera del Tartufo Nero di Fragno. Oltre alla già nota Tartufo Bike (26 ottobre), escursione non competitiva in mtb, che diventata negli anni il più importante appuntamento autunnale per gli appassionati di questo sport nella provincia di Parma se non nell'intera regione, quest'anno vede il debutto di un'altra iniziativa sportiva: La Tartufo Trail Running: (12 ottobre) una corsa a piedi in ambiente naturale, in semi-autosufficienza su un terreno vario di  piste e sentieri, su una distanza di 50, o 26 km. Queste due iniziative sono realizzate in collaborazione con UISP Parma. Sempre grazie al loro aiuto e a quello del gruppo Verdazzurro,  agli amanti del trekking e dell'escursionismo le sei domeniche della fiera offriranno anche la possibilità di scoprire e conoscere meglio l'alta Val Baganza e il territorio del tartufo nero di Fragno accompagnati in escursioni sempre diverse dalla guida Ambientale Escursionistica Marcello Cantarelli (Camminare nelle terre del Tartufo. 19/26 ottobre, 2,9,16 e 23 novembre).
Gli amanti del fuori pista a motore non potranno mancare alla Tartufo Quad (19 ottobre) alla sua 5° edizione che ha raccolto nello scorso anno oltre 140 partecipanti.
I veri cultori della ricerca della preziosa trifola potranno poi assistere al XIV Trofeo Gino Tanzi per il tartufo più grosso raccolto in zona durante le settimane della fiera e alla gara cinofila per la migliore cerca, XVI Trofeo cinofilo Giuseppe Coruzzi (domenica 9 novembre). Inoltre, per conoscere da vicino le tecniche di ricerca e condividere insieme ad esperti l'emozione di aggirarsi per i boschi dove è più frequente il tartufo nero, la pro loco organizza, in collaborazione con l'associazione parmense raccoglitori di tartufo, visite in tartufaia (19/26 ottobre, 2,9,16 e 23 novembre): escursioni con i 'tartufini”e i loro cani

Pro Loco di Calestano (Parma)
www.tartufonerofragno.it