Domenica 2 novembre nel centro storico di Alba si svolgerà 'Langhe e Roero in Piazza”. Dalle ore 10.00 alle ore 18.30, nell'ambito del calendario delle manifestazioni della 78a Fiera Nazionale del Tartufo bianco d'Alba, in un immaginario percorso fra le colline di Langhe e Roero, verranno presentati quei prodotti della gastronomia del territorio che sono esclusivi o particolarmente legati per la loro tipicità a queste terre.
 
Lungo la Via Cavour saranno di scena i formaggi - dal Bra alla Robiola di Bossolasco, fino al Brus - i prodotti ortofrutticoli e le sfiziose confetture, dalle Pere Madernassa, alla Cognà o mostarda d'uva, e alcune delle specialità dolciarie più conosciute del territorio, dalle Praline al Rhum alla tradizionale Torta di Nocciola, fino ai ricercati Baci di Cherasco. E poi ancora: dal Miele del Roero al Salame cotto, dal Pane tradizionale al Porro di Cervere, il centro sarà pervaso dai
profumi delle specialità del nostro territorio, ognuna delle quali avrà a disposizione un'apposita struttura, presso la quale il pubblico potrà degustare e acquistare i prodotti.
 
A fianco dell'eccellenza gastronomica del territorio sarà presente il vino, con una selezione di 100 grandi vini di Langa e Roero, espressione del patrimonio viticolo autoctono del territorio. La degustazione avrà un costo di 7 euro, i visitatori riceveranno 5 buoni degustazione; ogni buono darà diritto alla degustazione di un vino ad eccezione dei Barolo, barolo Chinato, Barbaresco e Passiti che richiederanno 2 buoni cadauno per degustazione.