Giunto alla sua 3a edizione, il 12 ottobre torna a Perugia il Chocoday, la Giornata del cacao e del cioccolato che celebra e promuove il 'Cioccolato Puro”, ottenuto senza aggiunta di grassi, burro oppure oli vegetali. Ideata e promossa da Eurochocolate e patrocinata dal ministero dello Sviluppo e delle Politiche Agricole, questa giornata rappresenta un appuntamento importante per produttori, esportatori e importatori. Con il Chocoday e il suo Manifesto si intende promuovere e diffondere la cultura del buon cioccolato, tutelando i valori etici e sociali attraverso concetti di tracciabilità e biodiversità.