I soci della Confraternita italiana 'Padellina d'oro” (gran maestro Gianni Davelli 335 268859, segretario Guido Bianchi 0362 560805) si sono ritrovati per verificare un contesto enogatronomico e culturale ricco come quello della Val Chiavenna in provincia di Sondrio. Il Crotto Belvedere a Prosto di Piuro, gestito dalla famiglia Pasini, è stato il luogo scelto per l'incontro conviviale. Eccellenti sono state giudicate l'ospitalità e la cucina. In modo particolare è stata gustata la grigliata alla piota ( tipica pietra locale su cui la carne viene cucinata, perdendo i grassi ). Dolci tipici serviti sono stati il 'biscutin” e la torta fiorita. La visita culturale è stata compiuta al Palazzo Vertemate-Franchi di Piuro, sede di una delle più antiche famiglie nobili della valle, molto potente nel XVI secolo.

Pasquale Rivolta