Il calendario delle attività 2007 della Strada del Vino e dei Sapori dell'Oltrepò Pavese rinnova l'invito all'abbinamento da sempre riconosciuto come 'made in Oltrepò”: il vino Bonarda e l'agnolotto. Da giugno a settembre, in occasione di manifestazioni in varie località dell'Oltrepò Pavese oppure in appuntamenti a tema, si svolgerà l'”Agnolotto & Bonarda Festival”. Le varie località coinvolte proporranno la propria 'interpretazione” dell'agnolotto, abbinato ai vini delle Aziende associate alla Strada. Dal 12 ottobre al 23 novembre si rinnova la serie di incontri conviviali 'Agnolotto & Bonarda – Le cene”: 11 fra i ristoratori aderenti al circuito della Strada del Vino e dei Sapori dell'Oltrepò Pavese presenteranno un menu che avrà come protagonisti l'agnolotto, rivisitato ad hoc.