Carpi, città d'arte, cultura e affari, porta d'accesso per il Brennero, situata nel cuore della terra emiliana ricca di tradizioni e di voglia di vivere, si propone come nuova meta per turisti dal palato fine e appassionati gourmet.

La capitale del noto distretto tessile modenese si candida a un ruolo da protagonista nel panorama nazionale degli eventi a carattere enogastronomico di richiamo nazionale, grazie all'evento Carpi Grand Gourmet, in programma il prossimo 28 settembre con la sua 3a edizione. Carpi Grand Gourmet è una cena-evento che si organizza nella suggestiva cornice di Piazza Martiri, una delle più belle piazze d'Italia, all'ombra del Palazzo dei Pio e del Porticolungo.

Carpi, così come l'Emilia, è terra ricca di tesori agroalimentari ed enogastronomici, ma accetta di buon grado la sfida con l'innovazione e la ricerca, in campo industriale, culturale, sociale così come in cucina. I circa cinquecento fortunati che hanno avuto modo di gustare il menu ideato e realizzato nel 2005 da Igles Corelli e poi nel 2006 da Bruno Barbieri hanno potuto manifestare tutta la loro soddisfazione per la serata enogastronomica.

Per questa edizione sarà il grande chef Gianni D'Amato del due stelle Michelin 'Relais Gourmand Rigoletto” di Reggiolo (Re), coadiuvato nell'occasione da alcuni tra i più qualificati ristoratori locali, a ideare e realizzare un menu all'insegna della rivisitazione della tradizione del territorio. Saranno quindi, ancora una volta, il Parmigiano reggiano, l'Aceto balsamico tradizionale, il Lambrusco, il maiale e le paste ripiene, i protagonisti di questa succulenta cena alla corte dei Pio. L'iniziativa, promossa dall'assessorato all'Economia del Comune, realizzata in collaborazione con la Fondazione Cassa di Risparmio di Carpi e la Regione Emilia Romagna, con il contributo di Smeg, Italcarni, Gruppo Argenta, Radio Bruno, rappresenta l'ennesima tappa del progetto CarpidiGusto, che intende valorizzare e promuovere in modo permanente i prodotti e le eccellenze enogastronomiche e agroalimentari territoriali. La serata sarà condotta dal giornalista televisivo Alfredo Antonaros di 'Gambero Rosso Channel” e, come nelle passate edizioni, vedrà la partecipazione di opinion leader e giornalisti di importanti testate specializzate.

I ristoranti locali che parteciperanno all'evento, anche attraverso un vero e proprio percorso di avvicinamento alla data del 28 settembre attraverso una serie di cene e di lezioni di cucina, saranno Il 25, il Blu, L'Anatra, L'Incontro, La Cantina di Gruppo, Laghi di Campogalliano, Alterego, Code food&wine.


Per informazioni sul pacchetto turistico predisposto per l'occasione e dedicato a chi vuole passare un weekend in città (offerta speciale Carpi Grand Gourmet, quota a persona da 85 a 95 euro, comprendente la cena, un pernottamento e la colazione, visite e materiale informativo) rivolgersi a:

• Modenatur
Tel.059 220022 - Fax 059 2032688 info@modenatur.it

Per informazioni sull'evento rivolgersi a:

• IAT Terre d'argine
Tel. 059 649255
www.grandgourmet.carpidiem.it