Si stanno per accendere i fuochi e per scaldare gli animi per la grande disfida 'all'ultimo stoccafisso” che, il 16 giugno durante la 27a festa di San Giovanni, vede impegnati ad Imperia due chef e tre scuole di cucina selezionate a livello nazionale che si danno battaglia a colpi di ricette. Ingrediente principale: il prelibato pesce del nord. A fare gli onori di casa, naturalmente, la pentola Giuvanina, membro del Guinness dei Primati con i suoi 3 metri di diametro, e la realizzazione della famosa ricetta dello Stoccafisso all'Onegliese. La rassegna animerà la città di Imperia fino al 24 giugno con eventi collaterali, assaggi, degustazioni e gare all'ultimo piatto.