Sale&Pesce è una rassegna gastronomica di due giornate (19-20 maggio) che tende a valorizzare la città di Andora (Sv) e le attività commerciali attraverso due aspetti che caratterizzano il suo territorio: il mare e l'entroterra. Novità del 2007 sarà il settore dedicato ai servizi per i pescatori e per il turismo legato alla nautica. Tra gli espositori di questo nuovo settore ci saranno aziende produttrici e rivenditrici di accessori per la nautica. Inoltre, al Basilico, il re delle erbe aromatiche (molto utilizzato per cucinare le migliori specialità gastronomiche liguri), verrà dedicato uno spazio di rilievo, avendo la città di Andora il primato di produzione del basilico in Liguria.