Carpi Grand Gourmet, un'altra edizione da tutto esaurito
Carpi Grand Gourmet ha segnato il suo terzo successo consecutivo grazie ad un tutto esaurito che si era già manifestato ben prima degli eventi in calendario. Il cluo della manifestazione,e non poteva essere altrimenti, è stata la cena-evento nella suggestiva cornice di piazza Martiri a Carpi, una delle più belle d'Italia, all'ombra del Palazzo dei Pio e del Porticolungo, capace di accogliere oltre cinquecento convitati. A segnare la differenza, in positivo, è stato lo chef Gianni D'Amato (nella foto) del due stelle Michelin 'Relais Gourmand Rigoletto” di Reggiolo (Re), coadiuvato nell'occasione da alcuni tra i più qualificati ristoratori locali, ideando e realizzando un menu all'insegna della rivisitazione della tradizione del territorio. Ricordiamo che l'iniziativa, preceduta da alcune cene-lezioni anch'esse molto apprezzate, è stata promossa dall'assessorato all'Economia del Comune e realizzata in collaborazione con la Fondazione Cassa di risparmio di Carpi e la Regione Emilia Romagna, col contributo di Smeg, Italcarni, gruppo Argenta, Radio Bruno.

