Realizzata per agevolare la lavorazione di qualsiasi tipo di impasto, anche molto morbido e idratato, Spolvero Bianco Di Marco è una farina a granulometria calibrata che rende semplice sia la manipolazione che la formatura di ogni tipo di pasta. L’utilizzo di Spolvero Bianco facilita anche il delicato momento della stesura, in particolare quella degli impasti morbidi a elevata idratazione.

Spolvero Bianco Di Marco Aiuta la lavorazione dell'impasto
La nuova farina di Di Marco non contiene coloranti, conservanti, prodotti fitosanitari o altri additivi

La nuova referenza dell’azienda romana non solo riduce l'appiccicosità della pasta rendendone più semplice la lavorazione, ma contribuisce ad aumentare la dorata croccantezza della crosta.? La nuova farina di Di Marco valorizza le caratteristiche dell’impasto garantendo una perfetta resa finale. Tutti gli ingredienti di Spolvero Bianco sono al 100% di origine vegetale. Il prodotto non contiene coloranti, conservanti, prodotti fitosanitari o altri additivi e non utilizza grani geneticamente modificati.

Nel formato da 15 kg, Spolvero Bianco Di Marco è disponibile per il mercato Horeca, anche presso i punti vendita Metro e Sogegros.

Per informazioni: www.pizzasnella.it