Frutta e ortaggi protagonisti della rilevazione effettuata da Bmti (Borsa merci telematica italiana) relativa alla settimana del 3 dicembre. La "Borsa della spesa" è il servizio offerto ai consumatori dalla società del Sistema camerale italiano per la regolazione, lo sviluppo e la trasparenza del mercato e per la diffusione dei prezzi e dell’informazione economica. Obiettivo, favorire un acquisto consapevole.

La Borsa della Spesa del 3 dicembre La Borsa della Spesa del 3 dicembre: arance tarocco e mandarini arrivano sul mercato
La Borsa della Spesa del 3 dicembre

 

I dati della settimana

Come riportano le rilevazione di Bmti, siamo entrati nel pieno della raccolta degli agrumi. Ne è un esempio l'inizio della produzione di arance tarocco siciliane. A questa si aggiunge anche l'arrivo dei primi mandarini Made in Italy. Per quanto riguarda verdure e ortaggi, il maltempo degli ultimi giorni ha causato qualche piccolo rallentamento nella raccolta della lattuga che, a sua volta, ha causato una riduzione dei quantitativi disponibili sul mercato all'ingrosso. Cala anche la disponibilità di melanzane e zucchine con prezzi in deciso aumento. Infine, ottimo rapporto qualità-prezzo per i radicchi.