Home bakery
Con Babbi i dolci e le creme senza glutine anche a casa
Babbi Home Bakery presenta soluzioni senza glutine pratiche e di qualità per dolci fatti in casa, con preparati versatili e creme spalmabili, protagonisti a Tuttofood 2026 per un’esperienza di pasticceria domestica unica
La primavera porta con sé un’energia nuova che si riflette anche in cucina, nel desiderio di preparare qualcosa di buono e autentico, magari all’ultimo momento, senza rinunciare alla qualità. È il tempo dei gesti semplici, dei profumi che escono dal forno e delle ricette condivise. Da questa idea di dolcezza quotidiana nasce Babbi Home Bakery, la linea pensata per chi ama fare dolci in casa e cerca soluzioni senza glutine affidabili, pratiche e di alto livello, che sarà protagonista al prossimo Tuttofood 2026.
Preparati Babbi Home Bakery per dolci classici e internazionali
La linea Babbi Home Bakery comprende dieci preparati senza glutine che permettono di realizzare alcuni dei dolci più amati della tradizione e della pasticceria contemporanea. Accanto ai grandi classici da forno - come Pan di Spagna, Muffin, Biscotti e Crostata - trovano spazio proposte più moderne e internazionali come Pancake, Brownies e Red Velvet, fino ad arrivare ai dessert al cucchiaio, con Crema Pasticcera, Mousse e Panna Cotta.
Una selezione completa e versatile, pensata per rispondere a diverse occasioni di consumo: dalla colazione alla merenda, dal fine pasto al momento conviviale. Un aspetto particolarmente rilevante per i consumatori celiaci riguarda la mutuabilità di alcuni preparati - Brownies, Pancake, Muffin, Red Velvet e Pan di Spagna - oggi disponibili non solo presso i rivenditori Babbi e nello shop online ufficiale, ma anche in farmacia. Una distribuzione capillare che amplia le possibilità di acquisto e rende ancora piùaccessibile il piacere di portare in tavola un dolce fatto in casa, senza compromessi.
Cremadelizia, le creme spalmabili Babbi per personalizzare le ricette
A completare l’esperienza entra in gioco Cremadelizia, la linea di creme spalmabili Babbi senza glutine al Pistacchio, Cacao, Gianduia Suprema, Nocciola Suprema e Fichi Caramellati, pensata per personalizzare ogni ricetta e lasciare spazio alla creatività.
Un cucchiaio di Nocciola Suprema diventa la guarnizione ideale per brownies appena sfornati, una crostata trova nuova espressione con una farcitura alla crema al Pistacchio, mentre una panna cotta si arricchisce con i Fichi Caramellati per un finale sorprendente. Si tratta di abbinamenti semplici e immediati, capaci di rendere ogni preparazione unica anche in lavorazioni casalinghe.
Con oltre settanta anni di esperienza nel mondo della pasticceria professionale, Babbi ha trasformato il proprio sapere artigianale in una gamma di preparati semplici da utilizzare, concepiti per offrire risultati eccellenti anche tra le mura domestiche. Il segreto sta nell’equilibrio tra qualità, competenza tecnica e facilità d’uso: bastano pochi passaggi e l’aggiunta di ingredienti freschi per ottenere dolci ben strutturati, armoniosi nei sapori e impeccabili alla vista, con la serenità di un risultato sempre affidabile.
Babbi protagonista della pasticceria domestica Tuttofood Milano 2026
Babbi porterà questa visione della pasticceria domestica a Tuttofood Milano, insieme alla storica linea di specialità dolciarie gourmet a base di wafer e cioccolato.
Dall’11 al 14 maggio 2026, a Fiera Milano Rho - Padiglione 12, Stand B09, il brand racconterà un modo di vivere il dolce che unisce tradizione, competenza e piacere quotidiano.
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Alberto Lupini