Dalla collaborazione tra Matteo Frescobaldi, brand manager di Laudemio e Marco Stabile, chef del ristorante stellato di Firenze Ora d’Aria, nasce la prima box in edizione limitata dedicata all’extravergine con i consigli per cucinare in casa ricette semplici. Le due ricette sono: Spaghetti Martelli, Laudemio Frescobaldi, Parmigiano Reggiano 28 mesi e pepe, un piatto che intende sfatare il mito per cui la pasta in bianco cremosa si possa ottenere soltanto con l’utilizzo del burro.

Marco Stabile con Frescobaldi Due ricette di Marco Stabile esaltano l'olio Laudemio
Marco Stabile con Frescobaldi


Uno soffice torta di mandorle con un tocco di Laudemio 2020

La seconda ricetta è la torta soffice di mandorle e Laudemio Frescobaldi. Un ricettario stile comic con le illustrazioni di Marco Milanesi per seguire passo passo i consigli dello chef. Laudemio 2020 è un'annata favorevole con una produzione sana, la raccolta inizia quasi a inizio novembre. Note fresche, erbacee, rucola selvatica, carciofo che vanno ad addolcirsi durante l’anno.

Tutto in una box

La box è disponibile per un periodo limitato sul sito di Cosaporto.it (il quality delivery ideato da Stefano Manili) a Roma e Milano al prezzo di 50 euro. Ci sono già altre idee in vista per l’autunno, quando arriverà il nuovo Laudemio del raccolto 2021 con la sua vivacità e i suoi profumi in piena evidenza.

Per informazioni: www.laudemiofrescobaldi.com