All'inizio di ottobre, in occasione della 3ª edizione degli Awards Food & Travel Italia, il caviale di Longino & Cardenal è stato premiato con il titolo Materie prime dell'anno. Un altro riconoscimento che dà valore al lavoro attento di selezione e distribuzione della realtà premium. Questa la motivazione: "Simbolo internazionale di lusso e festa, il primo ad essere confezionato direttamente in Italia. Eccellenza, qualità, passione sono le chiavi del successo di un gruppo che si caratterizza per l’innovazione continua con l’obiettivo di portare sulle tavole e nelle cucine dei migliori ristoranti e alberghi i cibi più rari e preziosi".

Il caviale Longino & Cardenal - Il caviale di Longino è Materia prima dell'anno
Il caviale Longino & Cardenal

I riconoscimenti consegnati durante la celebrazione, la sera del 3 ottobre, coprono tutti gli ambiti della ristorazione, dell’ospitalità e del turismo.

Riccardo Uleri - Il caviale di Longino è Materia prima dell'anno
Al centro Riccardo Uleri, amministratore delegato di Longino & Cardenal

Oltre al Ristorante dell’anno (con le sottocategorie classico, in città, fuori città, emergente) e all’Hotel dell’anno (con le sottocategorie in città, fuori città, agriturismo, resort, spa), gli Awards di Food and Travel Italia hanno premiato professionisti distintisi nel 2020 e le aziende di eccelenza per i prodotti nelle categorie vino, materia prima, scuola, compagnia aerea, compagnia di crociera, location, destinazione, regione e borgo dell’anno.

Per informazioni: www.longino.it