Sanpellegrino, nuovi look per i 120 anni. Al via oggi i festeggiamenti a Milano
Una nuova bottiglia, un nuovo stabilimento e altre iniziative, al via oggi a Milano con una serata-evento in collaborazione con la Camera della Moda: così la Sanpellegrino si prepara a festeggiare i 120 anni di attività
Una storia tutta italiana, che ha fatto del marchio con la stella rossa sulle bottiglie dell’acqua minerale, una delle icone più conosciute al mondo, capace di imporsi in 150 Paesi.
E quale occasione migliore, il 120° anniversario, per dare il là a nuove, importanti iniziative? Su tutte, il progetto di un restyling del nuovo stabilimento di San Pellegrino Terme (Bg), in Valle Brembana, che si trasformerà in un vero e proprio laboratorio aperto al pubblico, capace anche di accogliere manifestazioni ed eventi. E poi un’altra, che prenderà forma (è proprio il caso di dirlo) tra un paio di mesi: è previsto infatti in primavera il lancio di una nuova bottiglia in vetro dell’aranciata. Quella storica un po’ panciuta e con le “rughe” ispirate alla buccia d’arancia, andrà in pensione, almeno nella forma che siamo tutti abituati a vedere da decenni: sarà infatti un po’ meno tonda e più snella e, novità nella novità, cambierà in parte anche il contenuto. Il succo d’arancia che vi sarà contenuto, già preparato solo con arance italiane, sarà d’ora in poi rigorosamente biologico, grazie all’aggiunta dello zucchero di canna.
Insomma, un’innovazione nel segno comunque di una tradizione fortissima, che in oltre un secolo di storia ha fatto dell’azienda che imbottiglia l’acqua delle Prealpi Orobiche un colosso da 900 milioni di euro di fatturato all’anno. Un’innovazione che procede lungo la strada della sostenibilità, anche in fatto di emissioni: i nuovi mezzi che portano l’acqua minerale dalla provincia di Bergamo a magazzini e porti italiani sono alimentati a LNG, un gas naturale liquido che farà risparmiare in un anno ben 500 tonnellate di anidride carbonica.
Il singolare menu dell'anniversario, per la serata a Palazzo reale, è stato affidato a tre giovani talenti dalla scena gastronomica internazionale, l’italiano Paolo Griffa, il giapponese Yasuhiro Fujio e la peruviana Elisabeth Puquio Landeo, orchestrati dal tristellato Enrico Cerea. Un’occasione per guardare al futuro di S.Pellegrino puntando i riflettori su una nuova generazione di chef.
Tra gli ospiti, il presidente della Camera della moda, Carlo Capasa, il designer Giulio Cappellini e Dario Rinero Ceo di Poltrone Frau oltre a celebrity chef tra cui Carlo Cracco, Davide Oldani, Andrea Berton, Anthony Genovese, Moreno Cedroni, Fabio Pisani, Antonio e Alberto Santini, riuniti per celebrare un’icona italiana simbolo di eccellenza, eleganza e stile, ambasciatrice dell’arte di vivere all’italiana. Wine partner della serata Franciacorta, eccellenza enologica italiana, che ha studiato un percorso di degustazione in abbinamento ai diversi piatti proposti dagli chef.
Apprezzata ovunque nel mondo, dove si consuma addirittura l’80% della produzione, la Sanpellegrino ha stretto negli ultimi 10 anni solide partnership a livello internazionale, che rafforzano ancor più la visibilità del marchio, con un tocco assolutamente glamour, dalla collaborazione con i festival del Cinema di Cannes e Venezia, alla sinergia con la Camera Nazionale della Moda Italiana (di cui dall’anno scorso è l’acqua ufficiale), fino a quella con Youth Chef, il talent per aspiranti giovani cuochi, che l’azienda sostiene ormai da quattro anni (a tale proposito, la presentazione delle candidature per quest’anno è possibile fino al 30 aprile).
Per informazioni: www.sanpellegrino.com
E quale occasione migliore, il 120° anniversario, per dare il là a nuove, importanti iniziative? Su tutte, il progetto di un restyling del nuovo stabilimento di San Pellegrino Terme (Bg), in Valle Brembana, che si trasformerà in un vero e proprio laboratorio aperto al pubblico, capace anche di accogliere manifestazioni ed eventi. E poi un’altra, che prenderà forma (è proprio il caso di dirlo) tra un paio di mesi: è previsto infatti in primavera il lancio di una nuova bottiglia in vetro dell’aranciata. Quella storica un po’ panciuta e con le “rughe” ispirate alla buccia d’arancia, andrà in pensione, almeno nella forma che siamo tutti abituati a vedere da decenni: sarà infatti un po’ meno tonda e più snella e, novità nella novità, cambierà in parte anche il contenuto. Il succo d’arancia che vi sarà contenuto, già preparato solo con arance italiane, sarà d’ora in poi rigorosamente biologico, grazie all’aggiunta dello zucchero di canna.
Insomma, un’innovazione nel segno comunque di una tradizione fortissima, che in oltre un secolo di storia ha fatto dell’azienda che imbottiglia l’acqua delle Prealpi Orobiche un colosso da 900 milioni di euro di fatturato all’anno. Un’innovazione che procede lungo la strada della sostenibilità, anche in fatto di emissioni: i nuovi mezzi che portano l’acqua minerale dalla provincia di Bergamo a magazzini e porti italiani sono alimentati a LNG, un gas naturale liquido che farà risparmiare in un anno ben 500 tonnellate di anidride carbonica.
Il singolare menu dell'anniversario, per la serata a Palazzo reale, è stato affidato a tre giovani talenti dalla scena gastronomica internazionale, l’italiano Paolo Griffa, il giapponese Yasuhiro Fujio e la peruviana Elisabeth Puquio Landeo, orchestrati dal tristellato Enrico Cerea. Un’occasione per guardare al futuro di S.Pellegrino puntando i riflettori su una nuova generazione di chef.
Tra gli ospiti, il presidente della Camera della moda, Carlo Capasa, il designer Giulio Cappellini e Dario Rinero Ceo di Poltrone Frau oltre a celebrity chef tra cui Carlo Cracco, Davide Oldani, Andrea Berton, Anthony Genovese, Moreno Cedroni, Fabio Pisani, Antonio e Alberto Santini, riuniti per celebrare un’icona italiana simbolo di eccellenza, eleganza e stile, ambasciatrice dell’arte di vivere all’italiana. Wine partner della serata Franciacorta, eccellenza enologica italiana, che ha studiato un percorso di degustazione in abbinamento ai diversi piatti proposti dagli chef.
Apprezzata ovunque nel mondo, dove si consuma addirittura l’80% della produzione, la Sanpellegrino ha stretto negli ultimi 10 anni solide partnership a livello internazionale, che rafforzano ancor più la visibilità del marchio, con un tocco assolutamente glamour, dalla collaborazione con i festival del Cinema di Cannes e Venezia, alla sinergia con la Camera Nazionale della Moda Italiana (di cui dall’anno scorso è l’acqua ufficiale), fino a quella con Youth Chef, il talent per aspiranti giovani cuochi, che l’azienda sostiene ormai da quattro anni (a tale proposito, la presentazione delle candidature per quest’anno è possibile fino al 30 aprile).
Per informazioni: www.sanpellegrino.com
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Alberto Lupini