Le 5 Stagioni di Agugiaro&Figna Molini protagoniste a In The Kitchen Tour
Lunedì 3 settembre 2018 si è svolta la prima prima tappa di In The Kitchen Tour, la manifestazione culinaria promossa da Chic e dedicata quest’anno alla pizza gourmet, con la partecipazione di Agugiaro&Figna Molini
Continua dunque la collaborazione tra Agugiaro&Figna Molini e Chic - Charming Italian Chef, l’associazione che riunisce oltre cento professionisti della cucina creativa quali chef, pizzaioli, pasticcieri, gelatieri e panificatori.
Nella suggestiva location de L’Albereta Relais&Chateaux in Franciacorta, le pizze dei Maestri Pizzaioli di Agugiaro&Figna Molini sono state le protagoniste della Jam Sassion fotografica. La giornata ha avuto l’importante obiettivo di valorizzare il lavoro del pizzaiolo, ponendo particolare attenzione sulla scelta di ingredienti di altissima qualità e la conoscenza del territorio circostante.
Un sodalizio tra le due realtà nato nel 2018 dalla condivisione di principi comuni come la ricerca e la valorizzazione delle materie prime pregiate: un percorso comune che ha l’importante obiettivo di educare il consumatore al buon gusto e alla cultura di una cucina di qualità. Protagoniste assolute della nuova sponsorship è la linea di farine Le 5 Stagioni di Agugiaro dedicata al comparto pizzeria e Alta Cucina e Farina destinata ai professionisti della ristorazione.
Il legame tra Agugiaro&Figna Molini e L’Associazione Chic è stato confermato nuovamente in occasione della quarta edizione della Street Food Fest 2018 di Genova, in programma dal 29 agosto a 2 settembre. Durante la manifestazione, di cui l’associazione Chic è sponsor ufficiale, 4 cuochi associati hanno proposto una personale interpretazione del “Panino Chic”. Gli impasti sono stati realizzati con le Farine A&F – Alta Cucina & Farina di Agugiaro&Figna Molini.
Per informazioni: www.charmingitalianchef.com
www.agugiarofigna.com
Nella suggestiva location de L’Albereta Relais&Chateaux in Franciacorta, le pizze dei Maestri Pizzaioli di Agugiaro&Figna Molini sono state le protagoniste della Jam Sassion fotografica. La giornata ha avuto l’importante obiettivo di valorizzare il lavoro del pizzaiolo, ponendo particolare attenzione sulla scelta di ingredienti di altissima qualità e la conoscenza del territorio circostante.
Un sodalizio tra le due realtà nato nel 2018 dalla condivisione di principi comuni come la ricerca e la valorizzazione delle materie prime pregiate: un percorso comune che ha l’importante obiettivo di educare il consumatore al buon gusto e alla cultura di una cucina di qualità. Protagoniste assolute della nuova sponsorship è la linea di farine Le 5 Stagioni di Agugiaro dedicata al comparto pizzeria e Alta Cucina e Farina destinata ai professionisti della ristorazione.
Il legame tra Agugiaro&Figna Molini e L’Associazione Chic è stato confermato nuovamente in occasione della quarta edizione della Street Food Fest 2018 di Genova, in programma dal 29 agosto a 2 settembre. Durante la manifestazione, di cui l’associazione Chic è sponsor ufficiale, 4 cuochi associati hanno proposto una personale interpretazione del “Panino Chic”. Gli impasti sono stati realizzati con le Farine A&F – Alta Cucina & Farina di Agugiaro&Figna Molini.
Per informazioni: www.charmingitalianchef.com
www.agugiarofigna.com
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Alberto Lupini