Gli Amichetti Surgital. Nuova idea dedicata ai bambini
Surgital propone "Gli Amichetti", pasta ripiena dedicata ai più piccoli biologica, sana, gustosa e ad alto contenuto di servizio con le ricette da favola e i menu a food cost calcolato
Surgital, azienda produttrice di pasta fresca surgelata con sede a Lavezzola (Ra), ha ideato una linea di pasta per bambini detta Laboratorio Tortellini Kids, un’alternativa nuova e giocosa alle proposte della ristorazione tradizionale, completata da un’alta componente di servizio studiata appositamente per la clientela junior.
Nel segno del proprio slang “Piccoli clienti crescono” , la nuova linea Surgital ha ideato gli “Amichetti ai formaggi”, pasta ripiena a forma di animaletti, perfetti da condire con tutti i sughi più usati in cucina. Rigorosamente bio, gli Amichetti sono preparati con semola di grano duro, uova, ricotta, robiola e Parmigiano Reggiano Dop. Un alleato prezioso per i ristoratori che vogliono offrire alle mamme e ai loro piccoli un pasto gustoso e divertente.
La volontà di Surgital, quindi, è quella di affiancare i ristoratori con suggerimenti di preparazione e consumo. Proprio per questo motivo l’azienda ha chiesto a Monica Bianchessi, cuoco di Alice TV, di ideare 4 semplici ricette a base di Amichetti, con tante verdure per educare il bambino a provare anche gusti non sempre graditi ma che, grazie a una presentazione particolare, possono diventarlo. Ricette facili da fare a partire dal prodotto base, una per stagione, ideate con lo scopo di attrarre i bambini utilizzando dei nomi particolari: “Il sentiero degli Amichetti”, “Amichetti nel giardino”, “Il sole degli Amichetti” e “Gli Amichetti nel bosco”.
L’attenzione che Surgital pone nei confronti degli operatori della ristorazione non finisce qui. Sulla brochure dedicata a Laboratorio Tortellini Kids sono riportati infatti dei suggerimenti per presentazioni appetizing elaborate dal team di chef di De Gusto, Ateneo della Pasta di Surgital: 6 menù board completi, con i food cost già calcolati, più due merende, una dolce e una salata, tutti con protagonisti gli Amichetti.
Questo tipo di pasta fresca è semplice da preparare, con una cottura stimata in 2-3 minuti, ed ha un tempo di conservazione lungo di circa 18 mesi, fattori che la rendono di grande impatto nel campo della ristorazione per bambini.
Per informazioni: www.surgital.it
Nel segno del proprio slang “Piccoli clienti crescono” , la nuova linea Surgital ha ideato gli “Amichetti ai formaggi”, pasta ripiena a forma di animaletti, perfetti da condire con tutti i sughi più usati in cucina. Rigorosamente bio, gli Amichetti sono preparati con semola di grano duro, uova, ricotta, robiola e Parmigiano Reggiano Dop. Un alleato prezioso per i ristoratori che vogliono offrire alle mamme e ai loro piccoli un pasto gustoso e divertente.
La volontà di Surgital, quindi, è quella di affiancare i ristoratori con suggerimenti di preparazione e consumo. Proprio per questo motivo l’azienda ha chiesto a Monica Bianchessi, cuoco di Alice TV, di ideare 4 semplici ricette a base di Amichetti, con tante verdure per educare il bambino a provare anche gusti non sempre graditi ma che, grazie a una presentazione particolare, possono diventarlo. Ricette facili da fare a partire dal prodotto base, una per stagione, ideate con lo scopo di attrarre i bambini utilizzando dei nomi particolari: “Il sentiero degli Amichetti”, “Amichetti nel giardino”, “Il sole degli Amichetti” e “Gli Amichetti nel bosco”.
L’attenzione che Surgital pone nei confronti degli operatori della ristorazione non finisce qui. Sulla brochure dedicata a Laboratorio Tortellini Kids sono riportati infatti dei suggerimenti per presentazioni appetizing elaborate dal team di chef di De Gusto, Ateneo della Pasta di Surgital: 6 menù board completi, con i food cost già calcolati, più due merende, una dolce e una salata, tutti con protagonisti gli Amichetti.
Questo tipo di pasta fresca è semplice da preparare, con una cottura stimata in 2-3 minuti, ed ha un tempo di conservazione lungo di circa 18 mesi, fattori che la rendono di grande impatto nel campo della ristorazione per bambini.
Per informazioni: www.surgital.it
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Alberto Lupini