Negli oli di Frantoio Franci il profumo della Val d’Orcia
Frantoio Franci nasce negli anni ’50, quando i fratelli Franco e Fernando Franci acquistano uno storico oliveto chiamato Villa Magra e ristrutturano un antico fienile per farne un frantoio
Nel 1995 inizia la collaborazione tra Fernando e il figlio Giorgio, il quale aggiunge una nuova carica di entusiasmo ed intraprendenza all’esperienza del padre. Non essendo conosciuti e non potendo competere con i numeri della grande produzione, per poter emergere si sono affidati ad alcuni concetti fondamentali, ancora oggi alla base della filosofia aziendale, come il terroir, l’interpretazione e la selezione.
Nel bagaglio, tre preziosi valori, quelli che da sempre animano il loro lavoro: tradizione, passione, innovazione. Davanti un traguardo, chiaro e definito: la qualità assoluta. Non semplice qualità, ma eccellenza, come tensione e sfida continua, senza mai accettare compromessi, continuando a selezionare solo le migliori olive, attraversando le annate e recependone le caratteristiche con conoscenze e tecniche in costante miglioramento.
Ogni prodotto porta con sé, oggi come allora, le caratteristiche peculiari del territorio di origine, la Val d’Orcia toscana, terreno fertile per tante produzioni di eccellenza e patrimonio Unesco dal 2004. Distinguendo la produzione in un ventaglio di sfumature e intensità, la gamma degli oli Franci si è fatta strada nel mondo: dieci etichette, ognuna con una sua identità, ognuna con un suo uso ed una sua destinazione. Da parte sua, il mondo li ha accolti con calore, con tanti amici e sostenitori e con una pioggia di premi nazionali e internazionali, per un totale di oltre 450 riconoscimenti. Ultimo in ordine cronologico, il Sol d’oro nella categoria “fruttato intenso” con Villa Magra, diventato ormai la bandiera dell’azienda.
Per informazioni: www.frantoiofranci.it
Nel bagaglio, tre preziosi valori, quelli che da sempre animano il loro lavoro: tradizione, passione, innovazione. Davanti un traguardo, chiaro e definito: la qualità assoluta. Non semplice qualità, ma eccellenza, come tensione e sfida continua, senza mai accettare compromessi, continuando a selezionare solo le migliori olive, attraversando le annate e recependone le caratteristiche con conoscenze e tecniche in costante miglioramento.
Ogni prodotto porta con sé, oggi come allora, le caratteristiche peculiari del territorio di origine, la Val d’Orcia toscana, terreno fertile per tante produzioni di eccellenza e patrimonio Unesco dal 2004. Distinguendo la produzione in un ventaglio di sfumature e intensità, la gamma degli oli Franci si è fatta strada nel mondo: dieci etichette, ognuna con una sua identità, ognuna con un suo uso ed una sua destinazione. Da parte sua, il mondo li ha accolti con calore, con tanti amici e sostenitori e con una pioggia di premi nazionali e internazionali, per un totale di oltre 450 riconoscimenti. Ultimo in ordine cronologico, il Sol d’oro nella categoria “fruttato intenso” con Villa Magra, diventato ormai la bandiera dell’azienda.
Per informazioni: www.frantoiofranci.it
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Alberto Lupini