«Semplificare la vita di chi usa le nostre farine e migliorare la salute di chi le mangia», sottolinea Fabrizio Lo Conte, amministratore delegato di Molino Vigevano 1936. E proprio intorno al termine “semplicità” l’agenzia Aromi Creativi ha declinato tre nuove immagini pubblicitarie con messaggi chiari e precisi: “Semplicemente grano”, “Semplicemente germe vitale” e “Semplicemente gusto”.

(Semplicità a 360°: la nuova immaginedi Molino Vigevano per i professionisti)

«Ci proponiamo di semplificare la vita del professionista che utilizza le nostre farine ogni giorno - puntualizza Lo Conte - offrendo prodotti studiati per adattarsi a diverse esigenze. Come? Grazie a una materia prima pregiata e accuratamente selezionata, a tecnologie esclusive brevettate dal brand e in virtù di un’esperienza nell’arte molitoria lunga 80 anni. Le farine Molino Vigevano 1936 sono stabili e costanti nel tempo grazie a metodi di produzione all’avanguardia e ai numerosi controlli sui singoli lotti, pertanto semplici da lavorare durante tutto l’arco dell’anno. Sono le uniche con germe di grano vitale, pressato a freddo e macinato a pietra, ancora vitale appunto, che favorisce la lievitazione e la maturazione degli impasti, garantendo lievitati leggeri e digeribili».

Della nuova comunicazione fa parte anche il logo “Farine 100% naturali, senza additivi” per rafforzare l’impegno messo in campo fin dagli esordi del brand nel produrre farine sane e naturali.

Molino Vigevano 1936 continua così il suo precorso di crescita e affermazione nel mercato delle farine professionali (in vari formati Food Service da 10 e 25 kg) grazie alla coerenza con le sue origini coniugata con l’innovazione per seguire i trend: realizzare prodotti premium con alto contenuto di servizio ed elevato valore aggiunto, che sappiano accompagnare nelle performance culinarie tutti i professionisti del settore. Offrire inoltre consulenze a 360 gradi da parte dei maestri tecnici pizzaioli che ascoltano le esigenze del cliente e propongono soluzioni su misura semplici da mettere in pratica.

Secondo il Rapporto Coldiretti/Censis 2017, la spesa degli italiani per mangiare fuori casa è cresciuta del 9,1% e fra i primi posti a guidare le scelte troviamo proprio l’attenzione per le materie prime (32%). «La sfida per la ristorazione - annota Fabrizio Lo Conte - deve essere quella di pensare a una “filiera del cibo” che inizia dal campo agricolo e dai produttori di materie prima, passa dalle mani del professionista e termina a tavola. I plus delle nostre farine, se ben trasmessi attraverso apposito materiale di comunicazione da veicolare nelle pizzerie, aumentano la percezione di qualità del prodotto nel consumatore finale, a beneficio del locale che propone lievitati realizzati con le farine Molino Vigevano 1936».

Per informazioni: www.molinovigevano.com