Il pomodoro più piccolo del mondo. Novità dall'Israele, l'azienda è Kedma
La dimensione di questo ortaggio è praticamente quella di una moneta: a dirlo è proprio la stessa azienda agricola dell'Arava, il deserto a sud di Israele, che ne annuncia la produzione dopo anni di studi
Il pomodoro, per comodità, viene anche definito a goccia: a spiegarne caratteristiche e nome sono stati Ariel Kitron, Dubi Degai e David Mizrahi, fondatori dell'azienda.
Quest'ultima scoperta nel settore dell'ortofrutta è figlia di una tecnologia d'avanguardia. Le dimensione del pomodoro sono circa quelle di una moneta da 1 shekel (circa 1,8 centimetri di diametro). Ne esisono per ora due varietà, una rossa e una gialla, ma sono in fase di studio altre tonalità.
Le novità però non finiscono qui: nelle serre di Kedma è stato coltivato un altro pomodoro che vuol essere del 30% più dolce rispetto ad ogni altra varietà presente sul mercato.
foto: Ansa
Quest'ultima scoperta nel settore dell'ortofrutta è figlia di una tecnologia d'avanguardia. Le dimensione del pomodoro sono circa quelle di una moneta da 1 shekel (circa 1,8 centimetri di diametro). Ne esisono per ora due varietà, una rossa e una gialla, ma sono in fase di studio altre tonalità.
Le novità però non finiscono qui: nelle serre di Kedma è stato coltivato un altro pomodoro che vuol essere del 30% più dolce rispetto ad ogni altra varietà presente sul mercato.
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Alberto Lupini