Perlage, l’acqua... da tutto pasto. Il gusto incontra l’eleganza
Al palato Perlage sviluppa un gusto davvero delicato e le sue lievi bollicine stuzzicano con garbo le papille gustative, come i migliori vini, rendendola un’acqua eccezionale per accompagnare tutte le portate di un pasto
Un’acqua che si fa notare. Al palato e sulla tavola. Perlage è infatti un’acqua minerale così speciale che prodotti di questo tipo, nel mondo, si possono contare sulle dita di una mano. Vanta un’identità così definita che non la si può nemmeno spiegare con i termini tradizionali “naturale” o “frizzante”. Al palato sviluppa un gusto davvero delicato e le sue lievi bollicine stuzzicano con garbo le papille gustative, come i migliori vini, rendendola un’acqua eccezionale per accompagnare le portate di un pasto. Bollicine salutari che svaniscono in gola senza arrecare gonfiore allo stomaco.
Del resto, uno dei più autorevoli idrosommelier al mondo, Michael Mascha, l’ha definita una splendida acqua da tutto pasto. «Perlage - ha dichiarato - si rivela un’eccellente acqua sia a pranzo sia a cena. Le sue microbollicine sprigionano un gusto sottile e lieve che non sovrasta il sapore delle pietanze». Inoltre il perlage pulisce la bocca, acuisce le percezioni al palato e favorisce la digestione. Il basso contenuto di sodio la rende lieve senza sovrastare le caratteristiche dei singoli ingredienti di una ricetta.
Ma come nasce Perlage? È il frutto di uno speciale metodo di saturazione dell’acqua con anidride carbonica naturale. Una tecnologia che dà origine a bollicine piccole e a lento rilascio. Il risultato è un’acqua che seduce sia i cultori di quelle frizzanti sia di quelle naturali. Un’acqua trasversale e di alto profilo.
Un’acqua che non passa inosservata, abbiamo accennato. Perlage infatti è anche un campione di design ed estetica che valorizza la mise en place. L’intenso colore blu studiato su misura si combina alla perfezione con una classica etichetta dalla grafica raffinata. Il risultato è una bottiglia di pura eleganza che ha conquistato fan in tutto il mondo: da Panama alla Francia, dall’Italia alla Cina, fino al Giappone.
Il fascino di Perlage non si ferma però a tavola. Per assecondare le tendenze di mercato che vedono l’acqua protagonista anche on the road, Perlage è una delle poche ad essere disponibile anche in lattina. Un confortevole street packaging per chi vuole continuare a godere del suo gusto unico ovunque. Perlage rappresenta un mosaico di punti di forza che l’hanno resa un prodotto Premium apprezzato da numerosi mercati. Le sue qualità organolettiche non conoscono frontiere. Il gusto e l’eleganza si muovono in libertà, viaggiano. Su questa linea, il brand Perlage ha stretto un rapporto di collaborazione con Mille Miglia (dal 18 al 21 maggio), la celebre corsa di lunga distanza per auto d’epoca che nel 2017 festeggia i 90 anni, ed è diventata partner consolidato di Freccia Rossa.
Per informazioni: www.perlagewater.com
Del resto, uno dei più autorevoli idrosommelier al mondo, Michael Mascha, l’ha definita una splendida acqua da tutto pasto. «Perlage - ha dichiarato - si rivela un’eccellente acqua sia a pranzo sia a cena. Le sue microbollicine sprigionano un gusto sottile e lieve che non sovrasta il sapore delle pietanze». Inoltre il perlage pulisce la bocca, acuisce le percezioni al palato e favorisce la digestione. Il basso contenuto di sodio la rende lieve senza sovrastare le caratteristiche dei singoli ingredienti di una ricetta.
Ma come nasce Perlage? È il frutto di uno speciale metodo di saturazione dell’acqua con anidride carbonica naturale. Una tecnologia che dà origine a bollicine piccole e a lento rilascio. Il risultato è un’acqua che seduce sia i cultori di quelle frizzanti sia di quelle naturali. Un’acqua trasversale e di alto profilo.
Un’acqua che non passa inosservata, abbiamo accennato. Perlage infatti è anche un campione di design ed estetica che valorizza la mise en place. L’intenso colore blu studiato su misura si combina alla perfezione con una classica etichetta dalla grafica raffinata. Il risultato è una bottiglia di pura eleganza che ha conquistato fan in tutto il mondo: da Panama alla Francia, dall’Italia alla Cina, fino al Giappone.
Il fascino di Perlage non si ferma però a tavola. Per assecondare le tendenze di mercato che vedono l’acqua protagonista anche on the road, Perlage è una delle poche ad essere disponibile anche in lattina. Un confortevole street packaging per chi vuole continuare a godere del suo gusto unico ovunque. Perlage rappresenta un mosaico di punti di forza che l’hanno resa un prodotto Premium apprezzato da numerosi mercati. Le sue qualità organolettiche non conoscono frontiere. Il gusto e l’eleganza si muovono in libertà, viaggiano. Su questa linea, il brand Perlage ha stretto un rapporto di collaborazione con Mille Miglia (dal 18 al 21 maggio), la celebre corsa di lunga distanza per auto d’epoca che nel 2017 festeggia i 90 anni, ed è diventata partner consolidato di Freccia Rossa.
Per informazioni: www.perlagewater.com
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini