Le Veganette ai Carciofi Valbona si aggiudicano l’Italian Food Awards
Le Veganette ai Carciofi, particolari affettati di verdura, di Valbona si sono aggiudicati alla fiera Anuga di Colonia l'Italian Food Awards 2017 nella categoria “Fruit&Vegetables”
Il premio, alla sua 3ª edizione, è organizzato da Italianfood.net, con sponsor il consorzio Italia del Gusto, ed è dedicato a quelle proposte innovative e creative nel mondo del food & beverage di tutto il panorama mondiale. A decretare il risultato una giuria di esperti e operatori del settore, che hanno eletto i vincitori tra 289 prodotti suddivisi in 12 categorie.
Le motivazioni che Valbona riporta come criteri per l'assegnazione del premio sono qualità, innovazione e contenuto di servizio. Le Veganette sono preparate con verdure italiane, 100% vegetali, non contengono allergeni, soia, uova, latte; sono gluter free e una fonte di Omega3, confezionate infine in pratiche vaschette. Il processo di produzione delle Veganette permette di avere affettati sottili come salumi, che non si sfaldino. La ricerca è stata fatta anche nel gusto: l'obiettivo è stato far emergere il vero sapore della verdura.
«Siamo molto orgogliosi di aver vinto un premio così prestigioso proprio con le Veganette - afferma Marco Pilenga, direttore commerciale Valbona - una novità sulla quale abbiamo scommesso e che, oggi possiamo dirlo, è molto apprezzata sia dagli operatori del settore che dai consumatori. L’Italian Food Awards nasce con l’obiettivo di valorizzare le capacità innovative delle aziende italiane e premia le referenze che meglio interpretano le tendenze mondiali del settore: non potrebbe esserci riconoscimento più gradito e che ci gratifica del lavoro svolto finora soprattutto nel fresco, una strada che Valbona ha intrapreso ormai 4 anni fa affiancando alla sua produzione di conserve vegetali anche una di alimenti freschi».
Le Veganette sono pronte al consumo, versatili, realizzate proprio per rispondere alle esigenze dei consumatori moderni, alla ricerca di cibi sani e leggeri e allo stesso tempo "ready to eat". Conclude Marco Pilenga: «Le verdure devono essere valorizzate come occasione di educazione allo star bene, in sintonia coi nuovi stili di vita, sia nell’ambito del consumo domestico che nel fuori casa. Valbona è sicuramente un portabandiera di questo messaggio e le Veganette sono il fiore all’occhiello della nostra produzione».
La gamma delle Veganette è costituita da: Veganette ai Carciofi con semi di lino, Veganette ai Pomodori con semi di canapa, Veganette agli Spinaci con semi di lino e Veganette ai Peperoni con semi di canapa.
Per informazioni:
www.valbona.com
www.lemagiedellanatura.com
Le motivazioni che Valbona riporta come criteri per l'assegnazione del premio sono qualità, innovazione e contenuto di servizio. Le Veganette sono preparate con verdure italiane, 100% vegetali, non contengono allergeni, soia, uova, latte; sono gluter free e una fonte di Omega3, confezionate infine in pratiche vaschette. Il processo di produzione delle Veganette permette di avere affettati sottili come salumi, che non si sfaldino. La ricerca è stata fatta anche nel gusto: l'obiettivo è stato far emergere il vero sapore della verdura.
«Siamo molto orgogliosi di aver vinto un premio così prestigioso proprio con le Veganette - afferma Marco Pilenga, direttore commerciale Valbona - una novità sulla quale abbiamo scommesso e che, oggi possiamo dirlo, è molto apprezzata sia dagli operatori del settore che dai consumatori. L’Italian Food Awards nasce con l’obiettivo di valorizzare le capacità innovative delle aziende italiane e premia le referenze che meglio interpretano le tendenze mondiali del settore: non potrebbe esserci riconoscimento più gradito e che ci gratifica del lavoro svolto finora soprattutto nel fresco, una strada che Valbona ha intrapreso ormai 4 anni fa affiancando alla sua produzione di conserve vegetali anche una di alimenti freschi».
Le Veganette sono pronte al consumo, versatili, realizzate proprio per rispondere alle esigenze dei consumatori moderni, alla ricerca di cibi sani e leggeri e allo stesso tempo "ready to eat". Conclude Marco Pilenga: «Le verdure devono essere valorizzate come occasione di educazione allo star bene, in sintonia coi nuovi stili di vita, sia nell’ambito del consumo domestico che nel fuori casa. Valbona è sicuramente un portabandiera di questo messaggio e le Veganette sono il fiore all’occhiello della nostra produzione».
La gamma delle Veganette è costituita da: Veganette ai Carciofi con semi di lino, Veganette ai Pomodori con semi di canapa, Veganette agli Spinaci con semi di lino e Veganette ai Peperoni con semi di canapa.
Per informazioni:
www.valbona.com
www.lemagiedellanatura.com
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Alberto Lupini