Espresso, le strategie di Oro Caffè. Cultura, nuove miscele e caffetterie
Guidata dalla famiglia Toppano, la torrefazione Oro Caffè di Tavagnacco (Ud) nel 2016 ha fatto registrare un fatturato consolidato di oltre 9 milioni di euro. Da 30 anni sul mercato, è attiva in oltre 30 Paesi
Oro Caffè propone agli operatori professionali, oltre mille clienti Horeca presenti principalmente in Triveneto e a Roma, 7 miscele: Premium, Espresso, Spring time, Italian style, 100% Arabica, 100% Arabica rose e l’equosolidale 100% Arabica doi chaang.
In produzione anche un sistema chiuso di capsule per caffè espresso e una linea di compatibili “Nespresso”. Da sottolineare che un’attenzione particolare è riservata alla salute dell’ambiente e alla sostenibilità dei processi di produzione anche grazie all’impianto fotovoltaico dello stabilimento della torrefazione.
Nei 2.400 metri quadri della sede si lavorano Arabica provenienti da America Centrale, Sudamerica e Africa e Robusta da India e Vietnam per una produzione massima giornaliera che può arrivare fino a 6mila kg di caffè (in media 600mila kg all’anno).
Alla produzione, Oro Caffè dal 2015 ha affiancato il format di caffetterie Adoro Cafè, nato con l’obiettivo di diffondere ovunque la cultura dell’espresso e della caffetteria italiana.
La catena di caffetterie di proprietà dispone a oggi di quattro locali in Friuli Venezia Giulia, uno a Trieste e tre a Udine. Nel 2017 l’azienda ha lanciato anche la nuova formula Smart “anti-crisi” in modalità licensing: snella e accattivante nel prezzo, comprende per la start-up l’arredamento completo del locale, la prima fornitura di prodotti e una formazione garantita e certificata Oro Caffè. Due soluzioni per due esigenze di mercato diverse: la formula Smart per spazi più piccoli, seppur completi ed eleganti, Adoro Cafè per ambienti dalla vocazione internazionale.
La formazione è comunque parte integrante della filosofia della torrefazione friulana, che nel 2009 ha inaugurato la “Scuola Oro Caffè” che propone momenti di formazione completa su come si realizza un ottimo espresso italiano e sulle tecniche di Latte Art.
Oro Caffè dal 20 ottobre presenta a Host Milano il nuovo logo aziendale e il rinnovato packaging (Pad. 14 Stand C46-D47).
Per informazioni: www.orocaffe.com
In produzione anche un sistema chiuso di capsule per caffè espresso e una linea di compatibili “Nespresso”. Da sottolineare che un’attenzione particolare è riservata alla salute dell’ambiente e alla sostenibilità dei processi di produzione anche grazie all’impianto fotovoltaico dello stabilimento della torrefazione.
Nei 2.400 metri quadri della sede si lavorano Arabica provenienti da America Centrale, Sudamerica e Africa e Robusta da India e Vietnam per una produzione massima giornaliera che può arrivare fino a 6mila kg di caffè (in media 600mila kg all’anno).
Alla produzione, Oro Caffè dal 2015 ha affiancato il format di caffetterie Adoro Cafè, nato con l’obiettivo di diffondere ovunque la cultura dell’espresso e della caffetteria italiana.
La catena di caffetterie di proprietà dispone a oggi di quattro locali in Friuli Venezia Giulia, uno a Trieste e tre a Udine. Nel 2017 l’azienda ha lanciato anche la nuova formula Smart “anti-crisi” in modalità licensing: snella e accattivante nel prezzo, comprende per la start-up l’arredamento completo del locale, la prima fornitura di prodotti e una formazione garantita e certificata Oro Caffè. Due soluzioni per due esigenze di mercato diverse: la formula Smart per spazi più piccoli, seppur completi ed eleganti, Adoro Cafè per ambienti dalla vocazione internazionale.
La formazione è comunque parte integrante della filosofia della torrefazione friulana, che nel 2009 ha inaugurato la “Scuola Oro Caffè” che propone momenti di formazione completa su come si realizza un ottimo espresso italiano e sulle tecniche di Latte Art.
Oro Caffè dal 20 ottobre presenta a Host Milano il nuovo logo aziendale e il rinnovato packaging (Pad. 14 Stand C46-D47).
Per informazioni: www.orocaffe.com
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Alberto Lupini