Agrifood Covalpa, la natura in tavola con “Foglie di Spinaci” Gusto&Linea
Veloci da cucinare e con le stesse caratteristiche del prodotto fresco, le “Foglie di Spinaci” Gusto&Linea di Agrifood Covalpa sono ideali come base per morbide vellutate, ricette più sofisticate o in purezza
Dall’eccellenza di Agrifood Covalpa arriva nelle cucine di tutta Italia un nuovo modo di gustare e preparare gli spinaci: “Foglie di Spinaci” Gusto&Linea. Tenere foglie di spinaci, accuratamente selezionate e lavorate finemente per consentire a tutti di usufruire di un prodotto pratico, veloce da cucinare e dalle caratteristiche organolettiche pari a quelle del prodotto fresco. “Foglie di Spinaci” Gusto&Linea è un prodotto rivoluzionario in termini di praticità d’uso, infatti, grazie alla particolare lavorazione, i coriandoli di spinaci sono pronti in pochi istanti.
La velocità di preparazione si rivela così un vantaggio non solo in termini di praticità ma soprattutto in termini di mantenimento delle proprietà nutritive. Come ben noto grazie alla surgelazione istantanea, dalla raccolta alla tavola ogni componente nutritivo giunge intatto e grazie alla cottura rapida le caratteristiche organolettiche del prodotto non subiscono alcun danno, diventando così un piatto nutriente per tutta la famiglia.
Ideale come base per la preparazione di morbide vellutate, ripieni e pappe per bambini, “Foglie di Spinaci” Gusto&Linea è la scelta vincente in ogni occasione. Ottimi in ricette più elaborate, sono gustosi e leggeri se consumati in purezza con l’aggiunta di un filo d’olio. Non resta che dare libero sfogo al proprio gusto e creatività e preparare degli ottimi pranzi e cene.
Sformato di Spinaci
Ingredienti: 300 g di Foglie di Spinaci Gusto&Linea; 80 g di formaggio grattugiato; 1 uovo intero; 2 tuorli; mezzo litro di latte; olio o burro q.b.; sale q.b.
Procedimento: togliere la confezione di spinaci dal freezer qualche minuto prima di iniziare a cucinare. Nel frattempo, lavorare l’uovo intero con i due tuorli, unirvi il formaggio, quindi versare lentamente il latte caldo, sempre mescolando. Unire gli spinaci tal quali e frullare il composto così ottenuto, dopodiché versarlo in uno stampo ben imburrato e infarinato (oppure in 4 stampini più piccoli, imburrati). Passare in forno per circa 20-30 minuti, mettendo lo stampo in un recipiente basso pieno d’acqua. Lo sformato è cotto quando inserendo uno stecchino questo esce pulito.
Agrifood Abruzzo
Sede: via San Bernardino 196 - 25018 Montichiari (Bs)
Stabilimento: Borgo Strada 14 - 67043 Celano (Aq)
Tel 030 9981530
www.agrifood.it
info@agrifood.it
La velocità di preparazione si rivela così un vantaggio non solo in termini di praticità ma soprattutto in termini di mantenimento delle proprietà nutritive. Come ben noto grazie alla surgelazione istantanea, dalla raccolta alla tavola ogni componente nutritivo giunge intatto e grazie alla cottura rapida le caratteristiche organolettiche del prodotto non subiscono alcun danno, diventando così un piatto nutriente per tutta la famiglia.
Ideale come base per la preparazione di morbide vellutate, ripieni e pappe per bambini, “Foglie di Spinaci” Gusto&Linea è la scelta vincente in ogni occasione. Ottimi in ricette più elaborate, sono gustosi e leggeri se consumati in purezza con l’aggiunta di un filo d’olio. Non resta che dare libero sfogo al proprio gusto e creatività e preparare degli ottimi pranzi e cene.
Sformato di Spinaci
Ingredienti: 300 g di Foglie di Spinaci Gusto&Linea; 80 g di formaggio grattugiato; 1 uovo intero; 2 tuorli; mezzo litro di latte; olio o burro q.b.; sale q.b.
Procedimento: togliere la confezione di spinaci dal freezer qualche minuto prima di iniziare a cucinare. Nel frattempo, lavorare l’uovo intero con i due tuorli, unirvi il formaggio, quindi versare lentamente il latte caldo, sempre mescolando. Unire gli spinaci tal quali e frullare il composto così ottenuto, dopodiché versarlo in uno stampo ben imburrato e infarinato (oppure in 4 stampini più piccoli, imburrati). Passare in forno per circa 20-30 minuti, mettendo lo stampo in un recipiente basso pieno d’acqua. Lo sformato è cotto quando inserendo uno stecchino questo esce pulito.
Agrifood Abruzzo
Sede: via San Bernardino 196 - 25018 Montichiari (Bs)
Stabilimento: Borgo Strada 14 - 67043 Celano (Aq)
Tel 030 9981530
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Alberto Lupini