Le migliori selezioni di Brasile e Tanzania per offrire in ogni tazza il perfetto amalgama di gusto del Paese d’origine: da oggi la gamma ¡Tierra! si presenta ai professionisti del settore Food Service con una nuova offerta integrata, originale e dalla qualità garantita Lavazza: Espresso Brasile 100% Arabica, Espresso Brasile Blend, Filtro Tanzania 100% Arabica, Filtro Brasile 100% Arabica. Sono queste le 4 nuove referenze ¡Tierra! Origins, pregiate monorigini miscelate ad arte per offrire un’esperienza di gusto intensa, straordinaria e sostenibile.

Foto di Steve McCurrry per il progetto ¡Tierra! di Lavazza
Foto di Steve McCurrry per il progetto ¡Tierra! di Lavazza

Provengono infatti da aziende agricole certificate Rainforest Alliance, che rispettano rigorosi criteri sociali e ambientali. Rainforest Alliance è un’organizzazione internazionale no-profit che sostiene la conservazione delle biodiversità e promuove i diritti e il benessere dei lavoratori, delle loro famiglie e comunità.

L’eccellenza del caffè Lavazza nasce da un’idea del fondatore Luigi Lavazza: fu lui, nella sua bottega di Torino, a inventare più di 120 anni fa il concetto di miscela, l’arte di combinare diverse qualità e origini di caffè che ancora oggi contraddistingue tutti i prodotti dell’azienda. La costante attenzione alla qualità e la ricerca di un ottimo piacere gustativo, abbinate alla sostenibilità e al rispetto per l’ambiente, si traducono in queste nuove straordinarie referenze.

La risposta di Lavazza per uno sviluppo sostenibile
¡Tierra! è un progetto di sostenibilità nato nel 2002, sviluppato in collaborazione con la Ong Rainforest Alliance allo scopo di migliorare le condizioni sociali e ambientali e le tecniche  produttive  di  alcune comunità di produttori di caffè. Nel corso degli anni l’azione si è rivolta anche ad attività di assistenza sanitaria e di aiuto per l’accesso all’acqua potabile nelle piantagioni e nei villaggi.

Incentrato sui tre aspetti fondamentali, quello della qualità del prodotto finale, dell’attenzione verso le condizioni di vita delle popolazioni dei paesi produttori di caffè e della tutela dell’ambiente, il progetto ¡Tierra! si pone come obiettivi il miglioramento delle condizioni di vita delle comunità agricole e lo sviluppo di produzioni di qualità con impatto ambientale progressivamente ridotto, grazie a nuove tecniche agricole.

Nei due paesi di provenienza delle nuove Origins, la Fondazione Lavazza è attiva con due importanti progetti nelle comunità di Lambarì (Brasile) e Kirua/Vunjo (Tanzania) che coinvolgono migliaia piccoli produttori di caffè in attività di formazione sulle pratiche agricole sostenibili da adottare per un miglioramento della qualità del prodotto.

Lavazza
Corso Novara 59 - 10154 Torino
www.lavazza.it