Un’azienda veneta ed un evento di rilevanza “universale”, con un unico filo conduttore, l’acqua. L’azienda veneta Valbona, specializzata da oltre 50 anni nella lavorazione di verdure, ha scelto “Aquae Venezia 2015”, esposizione dedicata all’acqua parallela ad Expo 2015, per promuovere i suoi prodotti e far conoscere il continuo lavoro che l’azienda fa per essere sempre aggiornata, competitiva ma soprattutto rispettosa dell’ambiente. «Il rapporto di Valbona con l’acqua è molto forte - spiega Federico Masella, marketing manager Valbona, - è l’elemento che dona vita alle nostre verdure, che garantisce qualità e sicurezza alla nostra produzione e che ci lega al nostro territorio».



Dalla coltivazione, dove Valbona sceglie quella a goccia, ossia somministrare lentamente l’acqua in prossimità della pianta, sino ad arrivare in azienda dove viene usata per quasi tutte le tappe del processo produttivo di confezionamento delle verdure, l’iter si conclude raccogliendo tutta l’acqua usata in un depuratore biologico dove poi viene re-immessa nell’ambiente. Questo bene di prima necessità per l’uomo e per la natura, all’interno di Aquae Venezia, sarà il protagonista di diversi show cooking, la maggior parte dei quali saranno tenuti da Daniele Zennaro, giovane cuoco del ristorante veneziano “Il Vecio Fritolin” e da Simone Rugiati, già famoso e stimato cuoco televisivo. Non vi resta così che immergervi letteralmente nel mondo Valbona e andare alla scoperta delle meraviglie di Aquae Venezia!


Valbona
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