Oleificio Zucchi, specialista nella fornitura e nella produzione di oli di oliva e oli di semi a marchio proprio, oltre che per le marche private, è pronta ad un lancio in grande stile del marchio Zucchi.Nel corso di un open day svoltosi a Milano, l’azienda cremonese, attiva nel settore oleario dal 1810, ha offerto in anteprima per la stampa una panoramica e un gustoso assaggio delle novità a marchio Zucchi che saranno presentate ufficialmente al Cibus di Parma.



Il progetto di lancio del nuovo marchio Zucchi, profondamente rinnovato nel logo, nelle soluzioni di packaging e negli assortimenti dedicati ai canali Gdo e Horeca mira a conquistare nuovi spazi e importanti quote di mercato non solo in Italia, ma anche sui mercati esteri.

«Il nostro obiettivo - ha dichiarato Giovanni Zucchi (nella foto), amministratore delegato di Oleificio Zucchi - è offrire prodotti che rispecchino fedelmente la nostra expertise a 360 gradi negli oli alimentari comunicando ai clienti e al consumatore finale il nostro “saper fare bene” che nasce dall’esperienza di oltre due secoli. Ci sta a cuore che il prodotto Zucchi trasmetta, ovunque nel mondo, valori di qualità, serietà e competenza e che dia, al tempo stesso, stimoli sensoriali legati alla genuinità, come il caratteristico profumo dell’ulivo che si sprigiona e che fa pregustare il sapore semplice e autentico dell’olio di alta qualità».

Le nuove gamme a marchio Zucchi si compongono di prodotti nel mondo oliva, negli oli di semi e negli aceti, differenziati per il canale della moderna distribuzione e per quello dell’Horeca, al fine di rispondere alle diverse esigenze dei mercati. Le referenze in assortimento sono numerose e proposte in diversi formati e packaging sviluppati per venire incontro anche alle esigenze dei Paesi esteri in cui saranno distribuite.

Il nuovo assortimento nella gamma oliva oltre ai classici Extravergine di oliva, Olio di oliva, Olio di sansa propone un Extravergine di oliva Dolce Fruttato, un Extravergine biologico, e i due “top di gamma” Extravergine 100% italiano ed Extravergine 100% italiano biologico, senza dimenticare un’ampia gamma di nuovi oli aromatizzati (Evo aromatizzato al peperoncino, al tartufo bianco, al limone, all’arancia, solo per citarne alcuni).

Per la linea semi la gamma si compone di oli di girasole, mais, soia, arachide e prodotto per friggere. A queste referenze si aggiungono gli oli di semi biologici (girasole, mais, lino e prodotto per friggere) e gli oli di semi “speciali” (zucca, sesamo, avocado, vinacciolo) che permettono ai consumatori di esplorare nuove soluzioni culinarie puntando sulle caratteristiche nutrizionali dei semi. Inoltre, della rinnovata offerta a marchio Zucchi fanno parte gli aceti sia di vino - bianco e rosso - sia di mele e balsamico di Modena Igp.
 
Insieme al rinnovamento delle gamme, Oleificio Zucchi ha provveduto a un completo restyling del logo per il marchio Zucchi proprio per dare un segno forte di cambiamento, di evoluzione e di slancio verso il futuro. Alla base del logo si colloca l’anno di fondazione dell’azienda, a indicare la tradizione secolare della famiglia Zucchi: simbolo delle radici che rappresentano le fondamenta del “saper fare” dell’azienda.

Al centro del nuovo logo campeggia il nome di famiglia: le due “c” si intrecciano in modo armonioso, a testimoniare i legami famigliari che hanno scritto 200 anni di storia nel mondo dell’olio. Il lettering semplice, chiaro, impreziosito da una battitura oro è messo in risalto da due sottili linee orizzontali sopra e sotto. L’elemento decorativo, infine, nella sua forma stilizzata che in alcuni tratti evoca le gocce d’olio, simboleggia l’albero della vita, la tradizione e il radicamento nella terra, con i suoi profumi e sapori.

Oleificio Zucchi ha scelto l’edizione 2014 del Cibus di Parma per il lancio ufficiale del rinnovato brand Zucchi e delle nuove gamme. Il prestigioso appuntamento fieristico parmense, infatti, rappresenta da sempre per l’Azienda cremonese un’importante occasione di incontro con potenziali partner, distributori e buyer da tutto il mondo.

Nell’ampio stand a isola ospitato al Padiglione 6, stand B028, Oleificio Zucchi presenterà in modo organico la sua nuova filosofia incentrata su un saper fare che si declina nei risultati raggiunti sotto il profilo produttivo, qualitativo, di sostenibilità sociale e ambientale e di cui il lancio del nuovo marchio Zucchi è piena espressione.

Durante la fiera l’azienda organizzerà - martedì 6 maggio alle ore 14.00 - un evento riservato per presentare la ricerca commissionata ad Astraricerche sul consumo e il posizionamento di immagine dell’olio di oliva in Italia e nel mondo. Enrico Finzi in persona presenterà i risultati emersi dalla survey che ha contribuito al posizionamento e allo sviluppo della nuova linea.


Oleificio Zucchi
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