Kimbo, caffè tra i più amati e noti in Italia e simbolo dell’espresso napoletano nel mondo, è presente alla 35° edizione di Sigep, vetrina internazionale del settore del dolciario artigianale e del caffè che si terrà a Rimini Fiera dal 18 al 22 gennaio 2014. All’interno del Rimini Coffee Expo, sezione che intende valorizzare tutte le sinergie tra il mondo del caffè e gli operatori di bar, pasticcerie e caffetterie, Kimbo presenta la sua ampia offerta di prodotti dedicati sia all’Italia, sia ai mercati internazionali.



In particolare, l’azienda propone “Kimbo Gran Scelta”, una selezione di caffè aromatizzati contraddistinti dalla qualità tipica del brand napoletano: caffè al ginseng, energetico e piacevole, e orzo espresso, cremoso e dal sapore unico. Sarà inoltre presentata, in anteprima assoluta, un’irresistibile crema al caffè per chi desidera concedersi una pausa fresca e golosa assaporando tutto il gusto e l’aroma firmati Kimbo.

Kimbo, inoltre, propone l’intera offerta di miscele tradizionali dedicate al canale Horeca. Sette miscele nel formato da 1 kg in grani comprendono: “100% Arabica Top Flavour” dal gusto morbido e piacevole; “Superior Blend”, miscela dal sapore inconfondibile; “Prestige”, contraddistinta da un aroma più delicato; “Extra Cream”, dall’intesa cremosità unita a un sapore amabile; “Extreme”, corposo e intenso; “Premium”, dal gusto forte; “Unique”, dal gusto pieno.

A queste referenze si aggiunge “Decaffeinato”, un’ottima miscela di caffè, decaffeinati con cura, che conserva l’aroma ricco e il gusto pieno del classico espresso. Altre tre miscele si presentano invece nelle più pregiate latte da 3 kg in grani: “100% Arabica Top Selection”, una selezione di miscele top dall’aroma soave; “Limited Edition”, dall’aroma avvolgente; “Gran Gourmet”, caratterizzato da un gusto più dolce.

Per far assaporare, in tutte le sue varianti, il gusto e l’aroma della più autentica cultura del caffè, Kimbo propone inoltre, presso il proprio stand, le sue inconfondibili miscele declinate nelle composizioni del “Kimbo Coffee Specialist” Carmine Castellano. Campione mondiale di cappuccino che ha inventato 42 modi differenti di interpretare il caffè, Carmine Castellano aspetta il pubblico di Sigep per golose degustazioni che spaziano dall’espresso napoletano all’espresso con panna fino a cocktail al caffè caldi e freddi.

«Con 1 milione 550mila kg di caffè venduti in Italia, 2mila bar e ristoranti serviti, 700 punti vendita della rete Autogrill che vedono affluire ogni anno oltre mille tonnellate di caffè, 700 alberghi clienti in Italia, l’Horeca rappresenta per noi un settore in grande espansione - commenta Amedeo Terlizzo, direttore vendite Horeca di Kimbo Spa - Non solo in Italia, ma anche all’estero: negli ultimi anni, Kimbo è diventato il terzo brand di caffè nell’out of home in Francia e, attraverso la consociata Kimbo Uk, sta ottenendo una visibilità sempre maggiore anche nel Regno Unito».

Attraverso le linee presentate a Sigep, Kimbo conferma la propria capacità di saper interpretare e, spesso, anticipare, nuovi stili e tendenze di consumo. I caffè aromatizzati, per esempio, rappresentano un segmento in forte crescita: più del 70% dei gestori di bar li offre ai propri clienti, il 30% dei consumatori chiede caffè al ginseng mentre il 10% consuma orzo espresso.


Kimbo
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