Dal 18 al 22 gennaio, Dr. Schär Foodservice sarà presente al Sigep di Rimini, il 35° Salone Internazionale della Gelateria Pasticceria e Panificazione artigianali, con il suo progetto DS PizzaPoint che, lunedì 20 dalle ore 10.30 presso l’area Nip del padiglione B7, organizzerà il 15° Campionato mondiale di pizza senza glutine, in collaborazione con la Nazionale italiana pizzaioli.

I “maestri” della pizza avranno modo di dimostrare la loro arte, venendo giudicati in base al gusto, all’aspetto e all’originalità della pizza, creata con gli impasti senza glutine DS gluten free: in particolare si destreggeranno con la pallina pizza surgelata, molto versatile e dall’immediata preparazione. In onore del 10° anniversario dalla nascita del progetto DS PizzaPoint nel 2004, verrà offerto al vincitore del Campionato un fantastico weekend per 2 persone in Alto Adige presso l’incantevole Vigilius Mountain Resort, a Lana.

Lo stand DS PizzaPoint, situato nell’area Nip, padiglione B7, offrirà importanti spunti e novità riguardanti il settore della ristorazione senza glutine, oltre che assaggi di pizza gluten free cotta al momento dai maestri pizzaioli. I clienti DS PizzaPoint riceveranno un biglietto d’ingresso omaggio al Sigep e uno sconto del 50% per il costo d’iscrizione al Campionato.

Per informazioni e adesioni, contattare il numero 0543 35938 oppure scrivere a dsp@nipfood.com.


Dr. Schär
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