È iniziata con un matrimonio, è finita con una promessa di nozze: l’8ª edizione del campionato di barbeque quest’anno è stata all’insegna dell’amore. Massimo Ferello e Sandra Sartore di Castelfranco Veneto (Tv) hanno conquistato la giuria (formata da chef, giornalisti e istituzioni) con un hamburger ripieno di radicchio rosso sbaragliando le 99 agguerrite coppie sfidanti. Secondi Stefano Bugli e Corrado Soranzo della provincia di Venezia con involtini di radicchio, carne, cipolla e una manciatina di fresia, terzi il campione in carica Stefano Beretta di Lecco accompagnato da Walter Sperafico con un panino con hamburger, salsiccia e formaggio con una salsa di cetriolini, pomodorini e bacon grigliato.


Nella foto, da sinistra: Stefano Bugli e Corrado Soranzo, secondi classificati, Sandra Sartore e Massimo Ferello, primi classificati, e Stefano Beretta e Walter Sperafico, terzi classificati.

Ma il vero vincitore è stato l’amore: nel 2012 a Rosolina era scattata la scintilla tra Andrea e Elisa, oggi sposi, ieri sul palco la promessa di matrimonio tra Sandra e Massimo. Questo a testimonianza a Griglie Roventi l’importante è divertirsi e stare in compagnia: per mettere “carne al fuoco”, ieri c’è stato anche il momento bacio, sperando che la passione per il barbecue abbia acceso nuove fiamme. Stesse armi per una battaglia che ha messo in campo le abilità culinarie di chef improvvisati: alla griglia - che quest’anno, a differenza delle edizioni precedenti, è stata a gas ma con pietra lavica - carne e radicchio prodotto a Rosolina forniti dagli organizzatori.

A capitanare la giuria la foodblogger Angela Maci di “Sorelle in Pentola”, quattro i criteri di valutazione: cottura della carne, gusto, presentazione del piatto e simpatia dei cuochi. La Griglia del Sorriso, dedicata alla coppia più simpatica, è stata assegnata a pari merito a Veronica Finotti, Gloria Freruglia (griglia 5) e Chiara Tonello e Adriana Franzoso (griglia 6) dell’Associazione titoli minori Onlus: la loro allegria ha contagiato tutti! Ultimi classificati i francesi Jeremy Boatto e Herve Vachet.

Accompagnata dalle note dei Bandhit! Sul palco Katia Follesa, volto noto al grande pubblico per la sua partecipazione a Zelig in coppia con Valeria. La sua ironia e il brio di di Marco&Pippo e Gaetano Ruocco Guadagno hanno acceso la serata. L’evento Griglie Roventi è realizzato da Ideeuropee in collaborazione con la Pro Loco di Rosolina e il comune di Rosolina. Fornitori Ufficiali: Pilotto&Beghetto Pregiata Macelleria, “Bocia Rosso” Azienda Vitivinicola di Ornella Bellia, Liquigas. Partner: Gac, Gruppo Sotreva. Mediapartner: Antennatre, Radio Piterpan, Saporie.com.