Le porte del Gluten Free Expo si sono chiuse da soli due giorni e gli organizzatori sono già al lavoro per tirare le somme di quella che è stata una seconda edizione da record. Il padiglione fieristico di Brescia ha accolto per il secondo anno consecutivo il salone europeo interamente dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine e anche quest’anno è stato testimone del grande successo della manifestazione.



Per quattro giorni gli occhi del mondo e del mercato del senza glutine sono rimasti puntati sul Gluten Free Expo e hanno visto alternarsi più di 8400 visitatori provenienti da ogni parte del mondo.

La grande presenza di buyers e ospiti stranieri provenienti da tutta l’Europa, Canada, Usa, America Latina e Asia è la conferma non solo che il mercato del senza glutine è oggetto di attenzione, ma che lo è in modo particolare in relazione al Gluten Free Expo. Questa è la testimonianza diretta che la manifestazione gode di prestigio e rilevanza a livello internazionale.

Oltre 60 ore di cooking show presso il Master Lab e la new entry di quest’anno, il Pizza lab; 15 ore di Junior Lab, più di 20 ore di convegni e question time sul tema della celiachia per un totale di 45 eventi suddivisi nei quattro giorni della manifestazione. Questi sono i dati che dimostrano che il Gluten Free Expo è la sede ideale per raccontare e scoprire la celiachia a 360°.

La giornata dello scorso sabato è stata caratterizzato da due eventi molto importanti: in primis, l’inaugurazione ufficiale della seconda edizione del Gluten Free Expo e in secondo luogo l’attestazione del Guinness World Record ad opera dei Record Pizza Men di Nip Food per il panino più lungo del mondo che misurava 58 metri e 10 centimetri.

La scorsa domenica si sono svolte le premiazioni del World Gluten Free Beer Award, il primo concorso mondiale di birre senza glutine organizzato da Nonsologlutine.

Quest’anno è stata riscontrata anche una grande attenzione mediatica con più di 100 giornalisti accreditati, la quale ha permesso al Gluten Free Expo di guadagnarsi il posto meritato non solo nei giornali e nelle tv locali, ma soprattutto in quelle nazionali ed internazionali.

Le cifre di quest’anno sono tutte all’insegna della crescita significativa :
  • ingressi aumentati del 33%.
  • incremento del 45% di espositori presenti con 80 aziende in rappresentanza di oltre 100 marchi.
  • 98% di area espositiva occupata in più rispetto allo scorso anno.
“We look upward - Puntiamo in alto” è il motto dell’agenzia S-Attitude che pur essendo soddisfatta dei risultati ottenuti, non si accontenta e punta a ingrandirsi sempre di più nell’immediato futuro.

La manifestazione, infatti, è già inserita nel calendario fieristico internazionale della Regione Lombardia per il 2014, testimonianza ultima di quanto il Gluten Free Expo sia a tutti gli effetti l’evento europeo di riferimento per il mercato del senza glutine. La terza edizione del Gluten Free Expo come da calendario fieristico internazionale vi aspetta alla Fiera di Brescia dal 14 al 17 novembre 2014.