Il caffè è un’impresa di famiglia. Nel Fermano il “Faro” degli Sgariglia
La torrefazione Caffè del Faro ha meno di 10 anni di vita. È situata a Montegranaro, in provincia di Fermo. Nasce come diversificazione di investimento, fortemente voluta dal fondatore del gruppo, Angelo Sgariglia
Caffè del Faro è il marchio della famiglia Sgariglia, un nome giovane, nato una decina d’anni or sono sulla spinta della volontà di diversificare nel settore alimentare di alta gamma precedenti esperienze del fondatore, che provenivano anche dal settore della moda. Per questo si è capita subito l’importanza crescente dei prodotti gourmet nel settore alimentare, che non soffrono o soffrono meno degli altri in tempi di recessione, grazie anche alla crescente sensibilità dei consumatori e alla globale attenzione verso i prodotti di eccellenza.Per poter raggiungere questi obiettivi e sfidare concorrenti presenti già da tempo nel settore e ormai ben consolidati, la strategia dell’azienda è stata di scegliere accuratamente le materie prime e poi utilizzare processi produttivi altamente automatizzati per aumentare il vantaggio competitivo nei mercati mondiali. La ricca ed aromatica selezione dei migliori chicchi di Arabica e Robusta da India, Colombia, Brasile, Etiopia, Guatemala, confezionata in maniera distintiva e personalizzata che convoglia immediatamente un’immagine di freschezza italiana sono stati fin qui i fattori chiave di successo del nuovo brand.
Nella produzione di diverse miscele per bar, in grani, e per famiglia, macinato e distribuito in lattine da 250 grammi sotto vuoto, l’Espresso italiano è una miscela di caffè composta da qualità selezionate di arabica e robusta per un caffè corposo e pieno, adatto per le esigenze della ristorazione grazie alla crema persistente. Il Suprema 100% Arabica è una miscela di caffè composta unicamente da chicchi di arabica selezionati, per un espresso dalla crema delicata, ricco di gradevoli profumi e di aromi particolari. È particolarmente adatto alla prima colazione, perché grazie alla sua alta digeribilità può essere consumato senza fastidio anche a stomaco vuoto. Il basso contenuto di caffeina lo rende valido anche per il consumo dopo cena. In tazza risulta amabile ed attraente anche per l’aroma floreale la piacevole acidità dalle note agrumate che richiamano il lime.
Caffè del Faro
Contrada Guazzetti - 63812 Montegranaro (Fm)
Tel 0734 889283
caffe@caffedelfaro.com


