Culinaire Finess è la panna da cucina al 15% di grassi dalla versatilità e dal rendimento difficili da eguagliare. Grazie al suo ridotto contenuto di grassi è la soluzione ideale per tutte le preparazioni moderne e veloci di cucina leggera.

La sua velocità di rappresa è nettamente superiore a quella delle tradizionali panne da cucina. Questa caratteristica rende possibile un incredibile risparmio di tempo, pari al 21,5%. Inoltre, evaporando meno, garantisce una resa altissima, addensandosi senza coprire il gusto della preparazione, e resiste in maniera eccellente a sostanze acide e alcoliche, senza separarsi.

Culinaire Finess è adatta a molteplici applicazioni, sia a caldo che a freddo, può essere utilizzata per condire e insaporire tutti i tipi di piatti, per addensare le salse, per dare una nota di sapore in più. Una risorsa preziosa per realizzare le idee creative di ogni chef.

Frutto della specializzazione di Debic, da sempre mirata al solo mercato professionale, la panna Culinaire Finess è disponibile in bottiglie da 500 ml. Ha una durata di 120 giorni e può essere utilizzata fino a 4 giorni dopo l'apertura.


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