Si chiama BiolItalia e nasce domani 28 aprile nell'ambito del premio Biol. Si tratta di un'associazione di produttori per migliorare la qualità dei prodotti biologici, sia sotto l'aspetto organolettico sia sotto l'aspetto ambientale e sociale.

L'associazione, formata prevalentemente da produttori biologici, punta a migliorare l'organizzazione dell'offerta con la costituzione di "Circoli della Qualità Biol", finalizzata ad aggregare produttori di olio d'oliva (ma anche di vino, miele, operatori di filiera corta ecc.) al fine di individuare esigenze comuni, conoscere nuovi interlocutori, condividere progetti e nuove opportunità commerciali.

BiolItalia offrirà una serie di servizi qualificati per il miglioramento tecnologico e la promozione del prodotto, utilizzando la risonanza degli eventi collegati alla rete Biol, come appunto il Premio Biol, il BiolMile, il BiolWine.

L'adesione all'associazione dà ai produttori la possibilità di: inviare un campione di prodotto e ricevere gratuitamente un report completo di analisi, incluso il profilo sensoriale, dalle qualificate giurie del Biol; inserire il logo aziendale su tutti i cataloghi e i siti web gestiti dal Biol e sul futuro sito BiolItalia, incrementando le proprie opportunità commerciali; partecipare a eventi e fiere a cui parteciperà l'associazione. Questa sarà presentata nell'ultima giornata del 16° Premio Biol, la manifestazione-concorso tra i migliori oli biologici del mondo in corso ad Andria, nel Forum "Olivicoltura biologica tra innovazione e tradizione".

All'incontro interverranno tra gli altri il vicepresidente del Consiglio Regionale pugliese Nino Marmo, il sindaco di Andria Nicola Giorgino con l'assessore comunale alle Attività produttive Benedetto Miscioscia, docenti delle Università di Bari, Pisa e Firenze, rappresentanti del Ministero delle Politiche agricole e di enti di settore, dallo Iamb, a Icea.

Organizzato in collaborazione proprio con Biolitalia, l'incontro si terrà dalle 11 alle 18 al Chiostro di San Francesco del Palazzo municipale, e culminerà con la proclamazione dei vincitori del Biol 2011 (che ritireranno i premi a maggio in Umbria, nell'ambito della manifestazione BiolEvo). A precederlo, alle 10 l'esposizione "Un Mondo d'Olio", con la selezione delle bottiglie più rappresentative dei vari Paesi, degustazioni e incontri fra buyers e produttori.