Con l'inaugurazione venerdì 23 luglio della discoteca Córtes a Porto Cervo si apre una stagione all'insegna del divertimento sano e consapevole. La spaghettata ribattezzata 'Rummo spaghetti time” è il goloso appuntamento al centro di tutte le notti tra balli, concerti e performance. Una consuetudine in voga anni fa riproposta oggi dal Córtes in collaborazione con il pastificio Rummo per lanciare un messaggio positivo a giovani e meno giovani per stare in compagnia in modo conviviale senza eccessi, grazie all'energia fornita dai carboidrati che stimolano la produzione della serotonina cioè l'ormone della felicità.
 
La modella Eva Riccobono, il magnate russo Maxim Ignatiev, il principe Michelle di Jugoslavia, la famiglia Brooks, Melissa Satta, Antonio Zequila sono stati tra i primi a provare la nuova formula dello 'show club” voluta da Mirko Negri - titolare dell'agenzia di eventi strategici Stella Events – che, dopo il successo nella gestione di locali come il Nikki Beach, il Phi Beach e la Terrazza a Venezia durante la Mostra internazionale d'arte cinematografica, Negri ha voluto creare in Costa Smeralda un luogo di intrattenimento e aggregazione che trasforma il modo di vivere la notte.

Il Córtes, infatti, si sviluppa su una superficie di oltre duemila mq suddivisi tra il ristorante, la discoteca, uno spazio dedicato all'arte contemporanea con il satellite della Louise Alexander Gallery di Parigi e Porto Cervo, offre ogni sera un programma multiforme con concerti, live performance di burlesque e pole dance, deejay set e special events. Tra gli eventi clou, il 14 agosto la Winter Music Conference di Miami sbarca per la prima volta in Italia (WMC è la più importante manifestazione musicale del mondo che si tiene ogni anno a fine marzo a Miami) con il suo fondatore Bill Kelly e il 16 quando in consolle salirà Claudio Coccoluto. Un altro evento da non perdere sarà il 9 agosto quando al Còrtes sbarcherà Lenny Fontana, il mitico DJ resident dello Space Ibiza.
 
Ed è per questo che è nata la partnership con Rummo, storico pastificio italiano, scelto in esclusiva per rilanciare quello che in passato segnava nel cuore della notte un piacevole momento per stare con gli amici. La pasta Rummo viene inoltre servita al ristorante - aperto anche il venerdì a pranzo in occasione del mercatino sul piazzale antistante il locale e il martedì sera quando si tiene quello organizzato in collaborazione con i commercianti di Forte dei Marmi - e in occasione degli aperitivi con gli artisti della galleria d'arte ogni giovedì alle 19: 5/8 Patricia Parinejad, 12/8 Carole Feuerman, 19/8 Federico Uribe, 26/8 Laurent Bolognini.