Latteria al Tartufo di Tomasoni è un formaggio stagionato dalla marcata fragranza al tartufo in cui la delicata freschezza della Latteria convive con l'intenso retrogusto evocante la cantina Tomasoni dove riposa per oltre sessanta giorni per la stagionatura.

Latteria al Tartufo è un formaggio dedicato a chi ama i tartufi neri italiani; grazie al suo gusto molto particolare e saporito trasforma le pietanze in una particolarità da provare nel risotto, nel carpaccio o come antipasto.

INGREDIENTI: latte, sale, caglio e tartufo
PEZZATURE: quantità minima circa 1,5 kg (1/4 di forma) - forma intera circa 5,00 kg


Per ulteriori informazioni: www.caseificiotomasoni.it.