La degustazione del caffè secondo i fratelli Bazzara
Dopo il successo globale de “La filiera del caffè espresso”, i fratelli Franco e Mauro Bazzara pubblicano un'altra grande opera sulla bevanda nera: “La degustazione del caffè”, un volume di 400 pagine ricco di immagini e interventi di esperti del settore. Sarà presentato a TriestEspresso Expo 2010
Grande attesa per la presentazione, in occasione della 5ª edizione di TriestEspresso Expo (28-30 ottobre), de 'La degustazione del caffè”, terzo libro dei fratelli Franco e Mauro Bazzara (edito da Planet Coffee), già autori del successo internazionale 'La filiera del caffè espresso”. L'opera presenta 400 pagine in italiano e inglese, più di 500 tra foto e illustrazioni, numerosi interventi dei più noti esperti mondiali del settore. Le 2mila copie già vendute in prevendita fanno presupporre un grande successo durante i giorni della fiera.Per ulteriori informazioni: espresso@fiera.trieste.it
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