I 'Great taste awards 2010”, i più importanti e riconosciuti premi alle specialità nel settore food and drink nel Regno Unito e aggiudicati da una serie di esperti del settore alimentare, sono stati assegnati per il secondo anno consecutivo all'eccellenza del Gorgonzola e del Taleggio di casa Mauri. L'italianità e il sapore unico dei prodotti sono stati riconosciuti e apprezzati anche oltre Manica, tanto da riconfermare il prestigio indiscusso di questi formaggi tipici della genuinità e tradizione Made in Italy.

I giudici sono rimasti piacevolmente colpiti e attratti dai sapori unici e delicati di questi formaggi, regalati dalle premurose cure degli esperti caseari Mauri, che seguono attentamente tutto il percorso produttivo garantendo l'elevata qualità di prodotti dal gusto morbido e inimitabile, e tanto da aggiudicarsi anche il massimo del punteggio per alcune delle produzioni. Così Emilio Mauri Spa, si conferma ancora una volta emblema della tradizione casearia italiana, una delle aziende più riconosciute e apprezzate nel mondo, una realtà internazionale che ha saputo fare della sapiente cura e genuinità dei suoi prodotti una vera e propria filosofia.
Con più di 50 specialità, tra formaggi freschi e stagionati, la Mauri grazie alla sua continua innovazione ed esperienza è in grado di soddisfare diversi palati in tutto il mondo stagionando, in maniera differenziata, le proprie produzioni e quindi adattandole alle esigenze di tutti i mercati del Pianeta.

«Lavorare con responsabilità e passione - sostiene Nicoletta Merlo, amministratore delegato di Emilio Mauri Spa - per garantire un prodotto sano, genuino e naturale che soddisfi le esigenze di tutti i palati. Questa è la missione e il risultato che ispira quotidianamente le professionalità all'interno dell'azienda, un patrimonio messo in pratica da tutto il personale che opera per la salvaguardia della sicurezza e la garanzia della qualità. Siamo particolarmente felici e orgogliosi per questo Premio d'Eccellenza attribuito ai nostri prodotti, in quanto attesta la qualità inconfondibile dei nostri formaggi».

Con quattro premi conferiti dai 'Great Taste Awards 2010”, Mauri si riconferma emblema dell'eccellenza, dell'innovazione e della qualità tipicamente italiane. 'Fedeltà al territorio, genuinità e manualità artigianale”, questi i valori di una grande azienda che con l'autenticità e il sapore inimitabile dei suoi formaggi, apprezzati sulle tavole di tutto il mondo, ha saputo diventare sinonimo indiscusso dell'antica tradizione casearia italiana.