Arriva il 'superpeperone”: rosso fuoco, è una vera miniera di vitamine e antiossidanti e promette di aiutare le persone a fare il pieno di queste preziose sostanze. Ideato in Israele e poi sviluppato da Marks Spencer a Watham Cross (Essex, Gran Bretagna), il superpeperone battezzato 'Ace” contiene da solo l'intero quantitativo quotidiano di vitamina C raccomandato dai medici e la metà di vitamina A ed E. Una novità assoluta, se si considera che le varietà 'normali” di peperone contengono già notevoli dosi di vitamine C e A, ma sono privi della E, un potente antiossidante.

Il peperone Ace, inoltre, è molto più rosso e un po' più lungo rispetto ai 'cugini” che crescono normalmente in Gran Bretagna. Secondo Simon Coupe, uno specialista di M&S, il futuro del superpeperone sarà roseo. E l'ortaggio miniera di nutrienti dovrebbe perfino spazzare via quelli 'classici”, dal momento che le persone «diventeranno più sane facendo il pieno di vitamine. Si tratta di uno dei nostri prodotti più salutari e anche il gusto è ottimo», assicura il tecnologo al Daily Mail.

Fonte: Adnkronos Salute