Acqua Valverde ed Enrico CereaGià acqua ufficiale dell'evento benefico 'Frecce e stelle per la ricerca”, organizzato da Massimiliano Alajmo, chef del ristorante 'Le Calandre” di Padova insieme al Comitato 'Il gusto per la ricerca”; scelta, per il suo Joia di Milano, da Pietro Leemann che per quest'acqua ha creato fantasiosi abbinamenti culinari in occasione del Fuorisalone 2009, Valverde ha preso parte a Ristorerò, il grande evento gastronomico in programma a Bergamo dal 19 al 23 maggio, dedicato ai giovani cuochi emergenti, nel ricordo del grande maestro Vittorio Cerea.

Giovedì 21 maggio il Motorhome, l'esclusivo auto rimorchio trasformato in ristorante itinerante di alto livello e dislocato per l'occasione lungo il celebre Sentierone di Bergamo, ha aperto le sue porte agli ospiti di Valverde, per un pranzo che ha la firma di Enrico Cerea (nella foto), chef del ristorante Da Vittorio. Un esclusivo appuntamento durante il quale lo chef ha deliziato i presenti con creazioni gastronomiche ispirate allo stile di Valverde: leggerezza, eleganza, trasparenza. Un menù con ingredienti rigorosamente a chilometro zero e di stagione: un perfetto connubio tra qualità e ricercatezza, design e gusto.