È italiana e vale 10 milioni di sterline la lingua più preziosa al mondo

Dall'inghilterra arriva una notizia curiosa: Gennaro Pelliccia (nella foto) che di professione fa l'assaggiatore per conto di una catena di caffé, è stato assicurato per aver la lingua più preziosa al mondo. Un valore pari  10 milioni di sterilne. Riportiamo l'articolo tratto dal corriere.it

"

Se le gambe di di David Beckham valgono 35 milioni di euro e la voce di Bruce Springsteen poco meno, Gennaro Pelliccia vanta il suo personalissimo record: ha la lingua più preziosa al mondo.
L'ha infatti assicurata ai Lloyds's di Londra per la bellezza di 10 milioni di sterline. E non è un caso. Gennaro Pelliccia di professione fa l'assaggiatore per conto di una catena di caffè molto di moda nella capitale inglese, la Costa Coffee, e le sue cellule pare che siano straordinariamente efficaci nel distiguere i sapori più nascosti. «In diciotto anni di esperienza sul campo ho imparato a riconoscere migliaia di gusti».
Dunque, per lui, la bocca è diventata un tesoro da proteggere. Non si sa mai, una tazzina bollente può procurare dolori e danni irreparabili. Non è il primo «professionista della lingua», Gennaro Pelliccia, a 'coprirsi” coi Lloyd's. Alla compagnia era già ricorso, nel 1993, un critico di cucina, Egon Ronay. Ma si era fermato a sole 250mila sterline. La sua spiegazione era stata un capolavoro: «La mia lingua vale come le mani di uno scultore». Difficile dargli torto.

Fabio Cavalera

corriere.it

"