Cambio al vertice del Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Luigi Chianese, già consigliere, succede a Francesco Serra, dimessosi per motivi personali. Il nuovo presidente ha dichiarato di impostare un programma d'azione che consolidi ancora di più la qualità del prodotto

Il consiglio di amministrazione del Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha nominato Luigi Chianese, già consigliere, presidente del Consorzio. L'elezione è stata decisa all'unanimità dal Cda. Il nuovo presidente, titolare delle Fattorie del Massico di Piedimonte di Sessa Aurunca (Ce), succede a Francesco Serra, dimessosi per motivi personali la scorsa settimana.

Chianese, 46 anni, imprenditore conosciuto nel settore lattiero-caseario, aveva già ricoperto il ruolo di presidente nel 2007 all'indomani della scadenza dei primi mandati dello stesso Serra. Il nuovo presidente, a margine della nomina, ha confermato la piena disponibilità al dialogo con il mondo allevatoriale per il superamento delle difficoltà della filiera bufalina. Tra le priorità del programma del neo presidente, un incontro con i rappresentanti delle organizzazioni sindacali del settore agricolo. L'impegno del Consorzio, intanto, prosegue per impostare un programma d'azione che consolidi ancora di più la qualità e l'eccellenza della mozzarella nelle aree Dop (Caserta, Salerno, Napoli, Benevento e province di Roma, Latina, Frosinone e Foggia) e punti a una maggiore promozione del prodotto anche all'estero per arrivare ad una ulteriore espansione sui mercati.

Fonte: Agi